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EEC5811AO
FR FOUR
NOTICE D'UTILISATION

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Electrolux EEC5811AO

  • Page 1 EEC5811AO FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 40 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
  • Page 5 FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les données électriques brûlures, d'électrocution ou figurant sur la plaque signalétique d'explosion.
  • Page 6 – ne placez jamais de feuilles tampons à récurer, de solvants ni d'aluminium directement sur le d'objets métalliques. fond de l'appareil. • Si vous utilisez un spray pour four, – ne versez jamais d'eau directement suivez les consignes de sécurité...
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse. • Les ampoules classiques ou halogènes – Ne laissez aucun animal, en utilisées dans cet appareil sont particulier aucun oiseau, à destinées uniquement à un usage avec proximité...
  • Page 8: Bandeau De Commande

    3.2 Accessoires Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Grille métallique Sonde à viande Permet de poser des plats (rôtis, gratins) Pour mesurer le degré de cuisson des et des moules à gâteau/pâtisserie.
  • Page 9 FRANÇAIS Touche Fonction Description sensitive Sélection de la Pour régler la température ou afficher la tempér- température ature actuelle de l'appareil. Appuyez sur la tou- che sensitive pendant 3 secondes pour activer ou désactiver la fonction : Préchauffage rapide. Programme pré- Pour sauvegarder vos programmes préférés et y féré...
  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Symbole Fonction L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température L'affichage indique la température. Indication du temps L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson. Appuyez simulta- nément sur pour réinitialis- er la durée. Calcul L'appareil calcule la durée de cuis- son.
  • Page 11 FRANÇAIS 3. Appuyez sur pour passer au sous- À tout moment, vous pouvez menu ou accepter le réglage. revenir au menu principal avec la touche 6.2 Présentation des menus Menu principal Sym- Élément de menu Utilisation bole Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson.
  • Page 12 Sym- Sous-menu Description bole Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensi- tives. Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche MARCHE/ARRET. Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme. Nettoyage Conseillé Vous rappelle quand l'appareil doit être nettoyé.
  • Page 13 FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, potatoes, nems, etc. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.
  • Page 14: Fonctions De L'horloge

    6.6 Indicateur de chauffe Pour activer cette fonction, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. Lorsque vous activez un mode de L'indicateur de chauffe apparaît de façon cuisson, une barre s'affiche. La barre intermittente. indique que la température du four augmente.
  • Page 15: Programmes Automatiques

    FRANÇAIS 7.2 Réglage des fonctions de • La fonction : Durée est réglée. l'horloge La fonction : Chaleur et tenir maintient les aliments cuits au chaud à 80 °C pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin de la • Avant d'utiliser les cuisson.
  • Page 16: Utilisation Des Accessoires

    8.1 Recettes en ligne 8.3 Cuisson assistée avec Cuisson par le poids Vous trouverez les recettes pour les programmes Cette fonction calcule automatiquement la automatiques indiqués pour durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est cet appareil sur notre site nécessaire d'entrer le poids des aliments.
  • Page 17 FRANÇAIS AVERTISSEMENT! La sonde à viande doit rester Attention, la sonde à viande enfoncée dans la viande et est très chaude ! Risque de branchée dans la prise brûlure ! Soyez pendant toute la durée de la particulièrement prudent lors cuisson.
  • Page 18: Fonctions Supplémentaires

    • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles...
  • Page 19 FRANÇAIS 4. Réglez l'heure. Si la fonction Pyrolyse est en 5. Appuyez sur à plusieurs reprises cours, la porte se verrouille jusqu'à ce que l'affichage indique : Set automatiquement. + Go. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche 6.
  • Page 20: Conseils

    10.7 Ventilateur de – si vous appuyez sur une touche sensitive (à l'exception de refroidissement MARCHE/ARRET) en mode de luminosité « nuit », l'affichage Lorsque le four fonctionne, le ventilateur repasse en mode de luminosité de refroidissement se met «...
  • Page 21 FRANÇAIS • Le temps de cuisson peut être • Avec des temps de cuisson plus longs, prolongé de 10 à 15 minutes, si vous le four peut être éteint environ cuisez des gâteaux sur plusieurs 10 minutes avant la fin du temps de niveaux.
  • Page 22 11.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Kouglof/brioche Chaleur tour- 150 - 160 50 - 70 nante Gâteau de Sa- Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 voie au madère/...
  • Page 23 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Brioche de Noël Cuisine conven- 50 - 70 160 - 180 aux fruits (Stol- tionnelle len) Pain (pain de Cuisine conven- 1. 20 1. 230 seigle) : tionnelle 2. 30 - 60 2.
  • Page 24 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gâteau à base Cuisine conven- 40 - 80 160 - 180 de levure à gar- tionnelle niture fragile (par ex. from- age blanc, crème, crème anglaise) 1) Préchauffer le four. 2) Utiliser une casserole haute.
  • Page 25 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Small cakes / Chaleur tour- 20 - 35 Petits gâteaux nante (20 par plateau) Small cakes / Cuisine conven- 20 - 30 Petits gâteaux tionnelle (20 par plateau) 1) Préchauffer le four. 11.6 Gratins Mets Fonction...
  • Page 26 Mets Température Durée (min) Niveau Type d'aliment (°C) Tresse/couronne de pain 170 - 190 40 - 50 Gâteaux avec garniture de 160 - 170 20 - 40 type crumble (sec) Biscuits/Gâteaux secs à 160 - 170 20 - 40 base de pâte levée...
  • Page 27 FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Petits pains 20 - 30 1 / 4 Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Petits gâteaux (20 par plateau) 1) Préchauffer le four. 11.9 Cuisson basse température cuisson à...
  • Page 28 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 recouverte Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60...
  • Page 29 FRANÇAIS Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Rôti ou filet de Par cm Turbo gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant d’épaisseur Rôti ou filet de Par cm Turbo gril 6 - 8 180 - 190 bœuf : moy- d’épaisseur enne...
  • Page 30 Filet de gibier Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Selle/Cuisse jusqu'à 1 kg Cuisine con- 30 - 40 de lièvre ventionnelle Selle de 1,5 - 2 kg Cuisine con- 210 - 220 35 - 40 chevreuil...
  • Page 31 FRANÇAIS Gril Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 1er côté 2ème face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc Rôti/Filet de...
  • Page 32 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 quartier Galettes de 210 - 230 20 - 30 pommes de t. Lasagnes fraîches 170 - 190 35 - 45 Lasagnes surgelées 160 - 180...
  • Page 33 FRANÇAIS Mets Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion com- tion (min) plémentaire (min) Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps. Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre...
  • Page 34 Légumes Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60...
  • Page 35 FRANÇAIS Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pain blanc 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pain de seigle 190 - 210 50 - 70 Pain complet 180 - 200...
  • Page 36: Entretien Et Nettoyage

    Mets Température à cœur du plat (°C) Cuisse de lièvre 70 - 75 Lièvre entier 70 - 75 Selle de chevreuil 70 - 75 Cuissot de chevreuil 70 - 75 Poisson Mets Température à cœur du plat (°C) Saumon...
  • Page 37 FRANÇAIS 12.3 Pyrolyse Pour arrêter le nettoyage par pyrolyse avant qu'il ne ATTENTION! s'achève, éteignez l'appareil. Retirez tous les accessoires et les supports de grille AVERTISSEMENT! amovibles. Lorsque le nettoyage est terminé, l'appareil est très Le nettoyage par pyrolyse chaud. Laissez-le refroidir. ne peut pas démarrer : Risque de brûlure ! •...
  • Page 38 2. Retirez les fusibles de la boîte à surface stable. Cela permet d'éviter les rayures. fusibles ou coupez le disjoncteur. 6. Saisissez les deux côtés du cache (B) Éclairage supérieur situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour 1.
  • Page 39: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    FRANÇAIS 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée.
  • Page 40: Rendement Énergétique

    13.2 Informations de signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de maintenance l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
  • Page 41 FRANÇAIS la température du four à • Cuisson avec l'éclairage éteint - 3-10 minutes minimum, selon la éteignez l'éclairage pendant la cuisson durée de la cuisson, avant que le et allumez-le uniquement quand vous temps de cuisson ne s'écoule. La en avez besoin.
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  • Page 43 FRANÇAIS...
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...

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