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Ricetta
Torte salate (torta di verdure, quiche lorraine)
Vol-au-vent / rustici di pasta sfoglia
Lasagna / Pasta al forno / Cannelloni /
Sformati
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg
Tacchino / Oca 3 kg
Pesce al forno / al cartoccio (filetto, intero)
Verdure ripiene (pomodori, zucchine,
melanzane)
Toast
Filetti / Tranci di pesce
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburgher
Pollo arrosto 1-1,3 kg
Pollo arrosto 1-1,3 kg
Roast beef al sangue 1 kg
FUNZIONI
ACCESSORI
Griglia
Funzione Preriscaldamento
Statico
Teglia o tortiera su griglia
Livello
Temperatura
(dal basso)
Sì
2
Sì
13
Sì
3
Sì
1-3
Sì
2
Sì
2
Sì
2
Sì
1/2
Sì
2
Sì
2
Sì
4
Sì
4
Sì
4
-
2
-
2
-
2
Grill
Teglia / Leccarda o teglia
su griglia
Tempo
(°C)
(min)
175-200
40-50
Tortiera su griglia
3° livello: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
180-200
40-55
1° livello: tortiera su griglia
180-200
20-30
Leccarda / teglia
3° livello: teglia su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
180-190
20-40
1° livello: Leccarda / teglia
190-200
40-65
Leccarda o teglia su griglia
190-200
90-110 Leccarda o teglia su griglia
190-200
65-85
Leccarda o teglia su griglia
190-200
140-180 Leccarda o teglia su griglia
180-200
40-60
Leccarda o teglia su griglia
175-200
50-60
Teglia su griglia
200
2-5
Griglia
4° livello: griglia (girare il
cibo a metà cottura)
200
30-40
3° livello: leccarda con
acqua
4° livello: griglia (girare il
cibo a metà cottura)
200
30-50
3° livello: leccarda con
acqua
2° livello: griglia (girare
il cibo a due terzi della
cottura se necessario)
200
55-70
1° livello: leccarda con
acqua
2° livello: Girarrosto (se in
dotazione)
200
60-80
1° livello: leccarda con
acqua
Teglia su griglia (girare
200
35-50
il cibo a due terzi della
cottura se necessario)
Gratin
Leccarda / piastra dolci
Leccarda / teglia
con 200 ml d'acqua
Accessori
Ventilato
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