8.2
Planning de maintenance
Intervalle
Travail de maintenance
Quotidien
Contrôler l'état extérieur de l'appareil.
Hebdomadaire
Nettoyer l'appareil, consulter le Ä Chapitre 8.3 « Nettoyer l'appareil » à la page 76.
Mensuel
Maintenir les lamelles du condensateur à l'abri de la poussière, consulter le Ä Chapitre 8.4
« Nettoyer les lamelles du condensateur » à la page 77.
Si besoin
Dégivrage de l'espace utile, Ä Chapitre 8.5 « Dégivrer l'espace utile » à la page 78.
Contrôle de l'endommagement et de la stabilité de l'appareil, après un transport, si nécessaire, au
moins une fois par an.
Tous les ans
Rinçage du système d'eau réfrigérante, Ä Chapitre 8.6 « Rinçage du système d'eau réfrigérante
pour la variante : Refroidissement à l'eau » à la page 78.
8.3
Nettoyer l'appareil
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ATTENTION !
Contact avec des pièces de l'appareil ou des accessoires chauds/
froids
Brûlure, échaudure, congélation
Attendre que la température des parties de l'appareil et des
accessoires soit retombée à la température ambiante avant
de les toucher.
DANGER !
Pénétration de liquide lors du nettoyage
Décharge électrique
Nettoyer avec un chiffon humide pour éviter que des
liquides ne pénètrent à l'intérieur de l'installation électrique.
Éviter l'accumulation de liquide.
Couper l'interrupteur principal.
Débrancher l'appareil du réseau électrique lors des travaux
de maintenance et de nettoyage.
Personnel :
Équipement de protection :
Règles à observer :
Nettoyer l'unité de commande Touch et les autres surfaces avec de
n
l'eau et du produit vaisselle. Ne pas utiliser d'acétone ni de solvant. Ceci
entraînerait la détérioration définitive des surfaces en matière synthé-
tique.
Il convient de vérifier qu'il a été procédé à la décontamination de l'appa-
n
reil si ce dernier a été mis en contact avec des matériels dangereux.
Congélateurs Versafreeze
Personne instruite
n
Gants de protection
n
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