Publicité
1.
INTRODUCTION
Nos appareils sont à usage professionnel et doivent être utilisés par du personnel qualifié.
A)
Ceux-ci doivent être installés conformément aux réglementations et normes en vigueur dans le pays
B)
d'installation, dans un local suffisamment aéré avec une hotte d'extraction.
L'appareil peut être plaqué contre des parois non combustibles, mais ne doit en aucun cas se trouver à moins
C)
de 10 cm de tout élément combustible.
Pour toute modification concernant du matériel en place ou pour toute installation nouvelle, il faut
D)
impérativement faire appel à un installateur qualifié.
GARANTIE : la garantie est portée sur le contrat de vente. Pour toute intervention de garantie s'adresser à un
E)
revendeur agréé. Cette garantie ne couvre pas les détériorations provenant d'une mauvaise installation,
utilisation ou d'un mauvais entretien.
2.
PREMIÈRE MISE EN ROUTE
a) Avant la première mise en service, il est conseillé de nettoyer l'appareil afin de retirer les poussières ou
impuretés accumulées durant la période de stockage.
b) Retirer tous les plastiques de protection des aciers inoxydables.
c) S'assurer que tous les organes de commande sont fonctionnels, puis ouvrir la vanne de barrage gaz.
Il est recommandé de faire chauffer, à vide, les fours pendant 1 à 2 heures avant la première utilisation pour éviter
de retrouver l'odeur désagréable du matériel neuf dans les aliments.
3.
MISE EN SERVICE
Généralités : chaque brûleur est équipé d'un système de sécurité par thermocouple et d'une veilleuse d'allumage
permanente.
Feux vifs / Plancha fonte
3.1.
Position allumage :
•
Enfoncer la manette et tourner pour l'amener
en position 'allumage'.
•
Tout en appuyant à fond, agir sur le bouton
poussoir pendant environ 20 secondes avant de
relâcher.
•
Si
la
veilleuse
l'opération en augmentant le temps d'appui.
Position régime maxi :
•
Pour allumer le brûleur, continuer à tourner la
manette dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
Position ralenti :
•
Pour passer en position ralenti, appuyer sur
la manette et tourner celle-ci dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'au régime mini.
Créé le 23/12/2009 12:26:00
s'éteint,
recommencer
4
GMC 1600 PLANCHA / FEUX VIFS
Arrêt
Allumage
Régime maxi
Ralenti
Publicité
