Tabuleiro de forno
(apenas se presente*)
Um tabuleiro de forno é ideal para obter um
dourado uniforme no fundo, tornando-o perfeito
para biscoitos e bolos devido ao seu design raso
e plano. Além disso, a sua colocação sob uma
grelha de cozedura pode ajudar a recolher pingos
e evitar sujidade no forno.
Guias telescópicos
(apenas se presentes*)
As calhas telescópicas para fornos são prateleiras
que podem ser estendidas, facilitando a colocação
ou remoção de artigos, sem necessidade de
alcançar o interior de um forno quente.
Melhoram a segurança, a estabilidade e podem
ser ajustadas para diferentes posições de nível.
Tabuleiro duplo – modo VAPOR
(apenas se presente*)
A forma côncava permite uma correta circulação
da humidade gerada na cozedura, mantendo
a taxa de humidade dos alimentos elevada.
Consoante a quantidade de água introduzida
no tabuleiro, obtém-se uma cozedura mais seca
ou mais "húmida".
Tabuleiro mais Fundo
O tabuleiro mais fundo é ideal para receitas
com líquidos ou em camadas, como travessas
de forno ou assados. A sua profundidade foi
especificamente
a consistência desejada dos alimentos nele
preparados.
Dobradiças de fecho suave/abertura suave
(apenas se presentes*)
As dobradiças de fecho e abertura suaves
controlam o movimento da porta, assegurando
um movimento suave e evitando bater.
Tabuleiro duplo – modo BBQ
(apenas se presente*)
A forma convexa é adequada para grelhar no
forno a alta temperatura (220°) permitindo um
resultado de churrasco mesmo em casa com
pouco fumo graças à ação de drenagem das
gorduras no fundo do tabuleiro.
PT 11
concebida
para
garantir