4. Matériaux et programmes de cuisson
Position du lift pour le préséchage
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Paramètres modifiables
Position du lift
• Valeur c : position de lift la plus haute Saisie : valeur min. b – max. 100 %
• Valeur b : position de lift intermédiaire Saisie : valeur min. a – valeur max. c
• Valeur a : position de lift la plus basse Saisie : 0 % – valeur max. b
Définir la position du lift :
• entrer la position du lift en % et accepter avec « Confirmer » ou
• placer le lift dans la position voulue à l'aide des touches fléchées et confirmer la valeur par la touche « Entrée ».
Définir la valeur actuelle pour la position
• Toucher le champ de saisie pour le temps a ou b et saisir la durée.
• La valeur pour c sera automatiquement calculée.
N. B.
•
Les valeurs en temps des différentes positions du lift sont en relation avec le temps de préséchage total.
•
Les différentes valeurs en temps peuvent uniquement être réglées au maximum sur le temps de préséchage total.
Vide préliminaire
1
Paramètres modifiables
• Durée de la pré-mise sous vide : 0:00 min – 60:00 min
• Paramètre de vide : 0 % - 100 %
Observation
• Avec le réglage « Vide préliminaire » l'enceinte de cuisson est mise sous vide avant que la température ne
commence à monter.
• Si vous entrez une durée de 0:00, le vide préliminaire est désactivé.
• Les valeurs possibles s'affichent au dessus du champ des chiffres.
• Le vide préliminaire permet de cuire des céramiques spéciales en option.
5. Fenêtre de cuisson
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6. Réglages
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