Manitowoc Q130 Mode D'emploi page 12

Étape 12 Utilisez la moitié (½) de la solution d'eau
et de désinfectant pour aseptiser toutes les surfaces
en contact avec les aliments de la machine à glace et
du bac. Utilisez un linge ou une éponge pour
appliquer librement la solution. En aseptisant, faites
attention aux endroits suivants :
• Les pièces en plastique de l'évaporateur – y
compris la partie supérieure, la base et les
parties latérales.
• La base, la partie supérieure et les parties
latérales du bac
Ne rincez pas les pièces désinfectées.
Étape 13 Remettez toutes les pièces en place.
Étape 14 Remettez l'alimentation électrique et
l'eau à la machine à glace et placez le basculeur
dans la position LAVAGE.
Étape 15 Ajoutez la quantité nécessaire du
désinfectant pour machine à glace Manitowoc dans
le bassin à eau.
Modèle
Q130
Q210
Q270
Étape 16 Attendez jusqu'à ce que le cycle de
nettoyage soit complété (environ 22 minutes) puis
placez le basculeur en position ARRÊT (OFF),
débranchez l'alimentation électrique et l'eau vers la
machine à glace.
AVERTISSEMENT
Débranchez l'alimentation électrique vers la machine à glace
à la boîte de commutation électrique avant de continuer.
Étape 17 Répétez l'étape 6 pour enlever les pièces
à désinfecter manuellement.
Quantité de
désinfectant
48 ml (1,6 onces)
66 ml (2,2 onces)
57 ml (1,9 onces)
12
Étape 18 Mélangez une solution d'eau tiède et de
désinfectant.
Type de Pression
solution
Désinfectant 23 l (6 gal.)
Étape 19 Utilisez la moitié (½) de la solution
eau/désinfectant pour aseptiser tous les composants
restants. Utilisez un linge ou une éponge pour
appliquer librement la solution sur toutes les
surfaces des pièces enlevées ou laissez-les tremper
dans la solution d'eau et de désinfectant. Ne rincez
pas après l'aseptisation.
Étape 20 Utilisez la moitié (½) de la solution d'eau
et de désinfectant pour aseptiser toutes les surfaces
en contact avec les aliments de la machine à glace et
du bac. Utilisez un linge ou une éponge pour
appliquer librement la solution. En aseptisant, faites
attention aux endroits suivants :
• Les pièces en plastique de l'évaporateur – y
compris la partie supérieure, la base et les
parties latérales.
• La base, la partie supérieure et les parties
latérales du bac
Ne rincez pas les pièces désinfectées.
Étape 21 Remettez toutes les pièces en place.
Étape 22 Remettez l'alimentation électrique et
l'eau à la machine à glace et placez le basculeur
dans la position GLACE (ICE).
Mêlée avec du
120 ml (4 on) de
désinfectant