Conservazione Dei Surgelati; Consigli E Suggerimenti Utili - Zanussi ZFX31400WA Manuel D'utilisation

Conservazione dei surgelati

Al primo avvio o dopo un periodo di
inutilizzo, prima di introdurre gli alimenti
nel vano, si consiglia di lasciare in funzione
l'apparecchiatura per almeno 4 ore con le
impostazioni più alte.
In caso di sbrinamento accidentale,
per esempio a causa di un'interruzione
dell'alimentazione elettrica, se
l'alimentazione manca per un periodo
superiore al valore indicato nella tabella
dei dati tecnici sotto "Tempo di risalita",
il cibo scongelato deve essere consumato
rapidamente o cucinato immediatamente e
quindi ricongelato (dopo il raffreddamento).

Consigli e suggerimenti utili

Rumori normali durante il funzionamento
I seguenti rumori sono normali durante
il funzionamento:
• Un fievole gorgoglio e un borbottio
provenienti dalle bobine quando
il refrigerante viene pompato.
• Un fruscio e un rumore pulsante provenienti
dal compressore quando il refrigerante
viene pompato.
• Uno schiocco improvviso proveniente
dall'interno dell'apparecchiatura causato
dalla dilatazione termica (un fenomeno
fisico naturale e non pericoloso).
• Un lieve "clic" proveniente dal regolatore
della temperatura quando si accende
o si spegne il compressore.
Consigli per il risparmio energetico
• Non aprire frequentemente la porta e non
lasciarla aperta più del tempo strettamente
necessario.
• Se la temperatura ambiente è elevata,
il regolatore di temperatura è impostato
su un valore basso e l'apparecchiatura
è a pieno carico, il compressore può
funzionare in maniera ininterrotta, causando
la formazione di brina o di ghiaccio
sull'evaporatore. In tal caso, ruotare
la manopola della regolazione della
temperatura verso temperature più calde
per consentire lo sbrinamento automatico
e ridurre il consumo energetico.
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Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati
possono essere scongelati nel vano frigorifero
o, per un processo più veloce, a temperatura
ambiente.
Gli alimenti divisi in piccole porzioni possono
essere cucinati direttamente, senza essere
prima scongelati, in questo caso la cottura
durerà più a lungo.
Consigli per il congelamento
Consigli importanti per un congelamento
ottimale:
• La quantità massima di alimenti congelabile
in 24 ore è riportata sulla targhetta matricola.
• Il processo di congelamento dura 24 ore.
Finché non è concluso, non aggiungere
altro cibo da congelare.
• Congelare solo alimenti freschi, di ottima
qualità e accuratamente lavati.
• Dividere gli alimenti in piccole porzioni,
in modo da facilitare un congelamento
rapido e consentire lo scongelamento
solo della quantità necessaria.
• Avvolgere gli alimenti in pellicola
di alluminio o plastica in modo da evitare
il contatto con l'aria.
• Non disporre gli alimenti freschi a contatto
con quelli già congelati, per evitare
l'innalzamento della temperatura
di questi ultimi.
• Gli alimenti magri si conservano meglio
e più a lungo di quelli ricchi di grassi.
Il sale riduce la durata di conservazione
dell'alimento.
• I liquidi congelati, se consumati appena
prelevati dal vano congelatore, possono
causare ustioni da freddo.
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