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2.2
Indications techniques
Utilisation et contrôle
Régulateur de puissance – Potentiomètre 10kOhm
Display LCD
Dimensions
Griddle-Line SH/GR
Griddle-Line SH/DU/GR
Caractéristiques techniques
Griddle-Line SH/GR 3500
Griddle-Line SH/GR 5000
Griddle-Line SH/DU/GR 7000
Griddle-Line SH/DU/GR 10000 20 - 250°C
Conditions de fonctionnement
•
Max. tolérance de réseau
•
Fréquence
•
Classe protécton
3
Installation
3.1
Supposition d'installation
L'appareil à griller doit être placé sur une surface plane. Les volets de la ventilation
d'entrée et de sortie ne doivent pas être obstrués. La surface plane doit supporter un
poids minimal de 80 kg. Le commutateur rotatif à température doit être accessible faci-
lement.
Fonctionnement optimal:
température ambiante
max. humidité d'air:
3.2
Prescriptions d'installation
Respectez les règles suivantes:
•
Vérifier et contrôler que la tension de la ligne principale corresponde bien avec celle
de la plaque signalétique de l'appareil.
•
Les installations électriques doivent correspondre aux prescriptions d'installation du
immeuble. Les prescriptions nationales et locaux des autorités électriques doivent
être respectées.
•
Cet ustensile à griller est equipé d'un câble de réseau et peut être raccordé au moy-
en d'un connecteur à une prise de courant. Le connecteur doît être accessible faci-
lement afin de pouvoir séparer l'ustensile du réseau.
•
En cas où une protection des baisses de tension est utilisée, elle doit être prévue
pour >30mA.
•
Cet appareil à griller a un système internal de ventilation. Eviter d'obstruer les volets
d'entrée et de sortie d'air par des objets (tissus, paroi, etc.)
•
L'appareil à induction a une filtre à graisse intégré. Eviter que le réchaud à induction
puisse absorber de l'air chaude ou graisseuse (ne pas le placer tout près de poêles à
frire, fourneaux chauds, etc.)
Mode d'emploi Griddle-Line, version 03/01
LxPxH
521 x 440 x 198 mm
646 x 615 x 198 mm
Ecart de température Tension
20 - 250°C
20 - 250°C
20 - 250°C
tension normale +6% / -10%
50 / 60 Hz
IP X0
stockage
en marche
stockage
en marche
12.06.03
Plaque à rôtirFoyer
475 x 300 mm
600 x 525 mm
Puissance
208 / 230
3,5kW
208 / 400
5,0kW
208 / 400
7,0kW
208 / 400
10,0kW
> -20°C - +70°C
> + 5°C - +40°C
> 10% - 90%
> 30% - 90%
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1
2
Poids
22kg
23kg
45kg
47kg
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