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NEFF C17MS32N0 Mode D'emploi page 38

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Valeurs de réglage recommandées
Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson
optimal pour différents plats. La température et le temps
de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de
la pâte. C'est pourquoi des plages de réglages sont
indiquées. Commencez par essayer les valeurs les plus
basses. Une température basse permet l'obtention d'un
brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez
la température à la prochaine cuisson.
Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être
réduits en augmentant les températures. Le plat serait
cuit à l'extérieur mais pas à l'intérieur.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement du plat dans le compartiment de cuisson
froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent
d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson,
réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques
minutes.
Plat
Pizza
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, du réfrigérateur
Pizza, congelée
Pizza, pâte fine 1 pièces
Pizza, pâte fine 1 pièces
Pizza, pâte fine 2 pièces
Pizza, pâte épaisse, 1 pièces
Pizza, pâte épaisse, 1 pièces
Pizza, pâte épaisse, 2 pièces
Pizza-baguette
Pizza-baguette, 2 pièces
Minipizzas
Mini pizzas, 9 pièces
Gâteaux salés & quiches
Gâteaux salés cuits dans le moule
Gâteaux salés cuits dans le moule
Quiche
Quiche
Tarte flambée
Pirojki
Chauss. au thon
Chauss. au thon
Böreks
Böreks
* Préchauffer
38
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaque à pizza
Grille
Grille
Lèchefrite
Grille + plaque à pâtisserie
Grille
Lèchefrite
Lèchefrite + grille
Grille
Lèchefrite
Grille
Lèchefrite
Moule démontable Ø28 cm
Moule démontable Ø26 cm
Moule à tarte en fer-blanc
Moule à tarte en fer-blanc
Lèchefrite
Moule à soufflé
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et
indiqué dans le tableau.
Si vous désirez réaliser votre propre recette, référez-
vous à une recette similaire dans le tableau.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
Air pulsé
Convection naturelle
ƒ
Position Pizza
Hauteur
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
1
200-220
3+1
180-200
1
210-230
1
210-230
1
210-230
1
210-230
ƒ
3+1
200-220
1
180-200
1
200-220
ƒ
3+1
160-180
1
200-220
1
180-200
1
210-230
1
210-230
ƒ
1
170-190
1
180-200
ƒ
1
190-210
ƒ
1
190-210
1
260-280*
ƒ
1
190-200
ƒ
1
180-190
1
180-200
ƒ
1
180-200
ƒ
1
180-200
Puissance
Durée en
micro-ondes
min.
en watts
-
20-30
-
35-45
-
20-30
-
10-20
-
10-20
90
10-20
-
15-25
-
20-30
90
15-25
-
25-35
-
20-30
90
10-20
-
10-20
90
10-20
-
50-60
90
35-40
-
40-60
-
35-50
-
10-20
-
40-50
-
35-45
-
30-45
-
35-45
-
35-45

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