Siemens MQ964 Serie Mode D'emploi page 7

Bedienen
Achtung!
Die Maximalmengen und Verarbeitungs-
zeiten in der Tabelle unbedingt beachten.
X Bild C
Der Universalzerkleinerer ist geeignet
zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse,
Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Obst,
Gemüse, Nüssen, Mandeln.
Achtung!
– Universalzerkleinerer nur in komplett
zusammengesetztem Zustand
verwenden!
– Vor dem Zerkleinern von Fleisch,
Knorpel, Knochen und Sehnen
entfernen.
– Der Universalzerkleinerer ist nicht
geeignet zum Zerkleinern von sehr
hartem Gut (Kaffeebohnen, Rettich,
Muskatnüsse) und gefrorenem Gut
(Obst o. Ä).
X Bild B
■ Behälter auf eine glatte, saubere
Arbeitsfläche stellen und andrücken.
1. Messer einsetzen.
Wichtig: Das Messer muss gerade im
Behälter sitzen.
2. Lebensmittel einfüllen.
3. Getriebeaufsatz auf den Behälter setzen
und im Uhrzeigersinn drehen, bis er
hörbar einrastet.
4. Schieber auf Position x stellen. Die
Hecköffnung liegt frei, die Öffnungen
zum Einsetzen der Werkzeuge sind
geschlossen.
5. Das Grundgerät auf den
Getriebeaufsatz setzen und drücken, bis
es hörbar einrastet.
6. Netzstecker einstecken.
7. Grundgerät und Universalzerkleinerer
festhalten. Schalter auf Stufe M stellen
und festhalten.
Tipp: Die besten Resultate werden mit
Intervallbetrieb (kurz einschalten, Pause,
kurz einschalten, ...) erreicht.
Wichtig: Universalzerkleinerer niemals von
der Arbeitsfläche abheben!
Universalzerkleinerer
8. Nach der Verarbeitung den Schalter
auf 0 stellen. Stillstand des Antriebs
abwarten.
9. Netzstecker ziehen.
10. Beide Entriegelungstasten gedrückt
halten und das Grundgerät abnehmen.
11. Getriebeaufsatz gegen den
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
12. Messer am Kunststoffgriff anfassen und
herausnehmen.
■ Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen.
Beispielrezept:
Honigkuchen mit Äpfeln
Honig-Apfel-Mischung:
– 100 g Waldhonig (5 °C)
– 20 g Apfel in Würfeln (1 cm)
■ In den Universalzerkleinerer geben und
3 Sekunden auf Stufe M mixen.
Kuchen:
– 3 Eier
– 60 g Butter
– 100 g Weißmehl (Type 405)
– 60 g gemahlene Walnüsse
– 1 TL Zimt
– 2 Päckchen Vanillezucker
– 1 TL Backpulver
– 1 Apfel
■ Die Eier trennen.
■ Eiweiß steif schlagen.
■ Eigelb mit dem Zucker schlagen, dann
die weiche Butter und die Honig-Apfel-
Mischung hinzugeben.
■ Mehl, gemahlene Walnüsse, Zimt und
Backpulver in einer separaten Schüssel
mischen. Zu den feuchten Zutaten
geben und unterrühren. Den Eischnee
vorsichtig mit einem Spatel unterziehen.
■ Eine Kastenkuchenform (35 x 11 cm)
mit Backpapier auslegen und die
vorbereitete Mischung hineingeben.
■ Den Apfel schälen und in Scheiben
schneiden. Die Apfelscheiben auf dem
Kuchen verteilen.
■ Den Backofen auf 180 °C vorheizen und
den Kuchen 30 Minuten backen.
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