Table des Matières
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CONSEILS D'UTILISATION : ACCESSOIRES
La température du four : minimum 120 °C.
Les ingrédients doivent être
à température ambiante.
Le four calcule une heure de fin de cuisson approximative. Elle dépend de la quantité
d'aliments, de la fonction du four et de la température sélectionnées.
Comment utiliser : Sonde de cuisson
Étape 1
Allumez le four.
Étape 2
Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
Étape 3
Insérez : Sonde de cuisson.
Viande, volaille et poisson
Insérez la pointe de la sonde de cuisson au
centre de la viande ou du poisson, dans la
partie la plus épaisse si possible. Assurez-
vous qu'au moins les 3/4 de la sonde de
cuisson se trouve à l'intérieur du plat.
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Vous devez régler deux températures :
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :
Ne l'utilisez pas pour des
plats liquides.
La température à cœur.
Pendant la cuisson, il doit rester
Cocotte
Introduisez la pointe de la sonde de cuisson
exactement au centre de la cocotte. La sonde de
cuisson doit être stabilisée en un seul endroit
pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un
ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat de
cuisson pour appuyer la poignée en silicone de la
sonde de cuisson. La pointe de la sonde de cuis‐
son ne doit pas toucher le fond du plat de cuis‐
son. Recouvrez la sonde de cuisson avec les au‐
tres ingrédients.
dans le plat.
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