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VULCAIN
| Mode d'emploi
GESTION DES DECHETS - ELIMINATION DES MATERIAUX
7
7.1
ELIMINATION DES MATERIAUX ET GESTION DES DECHETS
Les équipements électriques et électroniques qui composent l'appareil tels que
les ampoules, les commandes électroniques, les interrupteurs électriques et tout
autre matériel électrique en général, doivent être éliminés et/ou recyclés séparément
des déchets urbains, conformément aux procédures des réglementations
en vigueur, en la matière, dans chaque pays. Eviter de jeter les matériaux dans
la nature.
De plus, tous les matériaux qui composent le produit, tels que la tôle, le plastique,
le caoutchouc ou autre, doivent être recyclés et/ou éliminés conformément
aux procédures des réglementations en vigueur en la matière.
Il convient de rappeler que l'élimination abusive du produit de la part de l'utilisateur
entraine l'application de sanctions administratives prévues par la loi en
vigueur.
Consulter les adresses de votre zone pour l'élimination des produits dans des
décharges et/ou des centres autorisés de gestion et de traitement des déchets.
ATTENTION
Consulter les adresses de votre zone pour l'élimination des produits dans des décharges et/ou des
centres autorisés de gestion et de traitement des déchets.
7.2 COMMANDER DES PIECES DETACHEES
Après avoir vérifié le problème avec un technicien spécialisé, indiquer
de manière claire à nos bureaux commerciaux :
• Modèle du meuble réfrigéré
• Numéro de série du meuble réfrigéré
• Motif de la demande de support
• Quantité de la pièce détachée
Joindre éventuellement un photo de la pièce à commander.
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CLAVIER
Le clavier a 8 touches. Les principales fonctions de chaque touche sont décrites ci-dessous. Les touches peuvent
avoir des fonctions secondaires déterminées en appuyant ensemble avec d'autres touches et en fonction de la
durée de l'appui.
Functions
1 - ALIMENTATION 0 / 1
2 - DIMINUTION DE LA TEMPÉRATURE - ΔT
3 - AUGMENTATION DE LA TEMPÉRATURE - ΔT
4 - ON/OFF - RÉGLAGE H2O
5 - PRÉCHAUFFAGE - START - STOP - CYCLE DE CUISSON
6 - INJECTION H20 - CUISSON AVEC SONDE À COEUR - REFROIDISSEMENT
7 - RECETTES - ALLUMAGE DE L'ÉCLAIRAGE CHAMBRE DE CUISSON
8 - AUGMENTATION DU TEMPS - SONDE À COEUR
9 - DIMINUTION DU TEMPS - SONDE À COEUR
10 - PRISE POUR SONDE À COEUR
11- INTERRUPTEUR POUR ARRÊTER LA HOTTE
12- INDICATEURS ON / OFF CONDENSEUR DE VAPEUR
Fonctionnement du clavier et de l'interface utilisateur
En appuyant sur la touche (1) « ALIMENTATION 0/1 », le four se met en mode « Standby » dans l'attente
d'être mis en marche.
La machine est activée en maintenant la touche (4) « ON/OFF - RÉGLAGE DES PARAMÈTRES » appuyée,
qui permet un réglage rapide des fonctions de cuisson et le démarrage du cycle.
5 paramètres peuvent être configurés :
1.
Température de cuisson
2.
Temps de cuisson
3.
Température de la sonde aiguille d'arrêt (si prévue)
4.
Débit d'eau (pourcentage du cycle d'injection) (si prévu)
ΔT°
5.
∆T° Différentiel thermique
Configuration des paramètres manuels
En appuyant sur les touches (3-2) UP
DOWN,
affichée sur l'écran de gauche.
En appuyant sur les touches (8-9) UP
DOWN
de zéro), il est possible de régler le temps de cuisson.
VULCAIN
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9
2
4
6
0
1
il est possible de régler la température de cuisson qui sera
(Temps Infini « INF » touche (9) DOWN
en dessous
8
3
5
7
12
11
1
10
19
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