Wskazówki
Regulacja poziomów i sugerowane akcesoria dla
!
Akcesorium
Hak do
ciasta
Końcówka
do
mieszania
Końcówka
do
ubijania
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Zdjęcie
Prędkość
1-3
2-4
5-6
nie więcej niż 1,5 kg mieszanki
Czas
Ilość
składników
!min"
1000g
mąki+538g
3-5
wody
660g
mąki+840g
3-10
wody
3 białka jajek
3-10
Instrukcja
Poziom prędkości
1 przez 30 sek.,
poziom prędkości
2 przez 30 sek.,
następnie poziom
prędkości 3, przed
2-4 minuty, aż do
uzyskania żądanej
konsystencji.
Poziom prędkości
2 przez 20 sek.,
następnie poziom
prędkości 4 przez
co najmniej 2 min
40 sek.
Użyj poziomu
prędkości 5 lub 6
przez co najmniej
3 minuty.