Régler La Zone De Cuisson; Tableau De Cuisson - Bosch PIB6 N1 Série Mode D'emploi

Régler la zone de cuisson
Sélectionnez le niveau de puissance souhaité à l'aide des
symboles de 1 à 9.
Niveau de puissance 1 = puissance minimale
Niveau de puissance 9 = puissance maximale
Chaque niveau de puissance a un niveau intermédiaire. Ce
niveau est marqué par le symbole
programmation.
Sélectionner le niveau de puissance
La plaque de cuisson doit être allumée.
Appuyez sur le symbole
1.
cuisson.
L'indicateur . s'affiche, et le symbole
‹ ‹
lumière brillante.
Dans la zone de programmation, on peut régler le niveau de
2.
puissance souhaité.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant présente quelques exemples.
Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance,
type, poids et qualité des aliments. Il existe donc des variations.
Les niveaux de puissance influent sur le résultat de la cuisson.
Faire fondre
Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel
Gélatine
Réchauffer et maintenir chaud
Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses réchauffées à l'eau**
Décongeler et chauffer
Epinards surgelés
Goulasch surgelé
Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux
Boulettes de pommes de terre
Poisson
Sauces blanches, par ex. béchamel
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise
Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer
Riz (avec double quantité d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre non pelées
Pommes de terre pelées et salées
Pâtes
Ragoût, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Ragoût avec cocotte-minute
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
dans la zone de
Û
pour sélectionner la zone de
$
s'affiche avec une
$

Modifier le niveau de puissance
Sélectionnez la zone de cuisson et programmez le niveau de
puissance souhaité dans la zone de programmation.
Éteindre la zone de cuisson
Sélectionnez la zone de cuisson puis appuyez sur le symbole
du niveau de puissance 0.
Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de
cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné
clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson
s'éteint.
Tourner de temps à autre si vous réchauffez des plats type
purée, crème et sauce épaisse.
Utiliser le niveau de puissance 9 pour le début de cuisson.
Position de mijo-
tage
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.­-3.
2.­-3.
4.­-5.*
4 -5*
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6 -7*
3.­-4.
2.­-3.
3.­-4.
4.­-5.

Durée de mijotage en minutes
-
-
-
-
-
5­-15 min.
20­-30 min.
20­-30 min.
10­-15 min.
3-6 min.
8­-12 min.
15­-30 min.
25­-35 min.
25­-30 min.
15­-25 min.
6­-10 min.
15­-60 min.
10­-20 min.
7­-20 min.
-
27