Cottura Ventilata Umida - Accessori Consigliati - Electrolux FS65X Notice D'utilisation

VERDURE
Erbette
Impostare la temperatura su 60 - 70 °C.
FRUTTA
Prugne

10.6 Cottura ventilata umida - accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore
chiaro e ai piatti riflettenti.
Teglia da pizza
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
10.7 Cottura ventilata umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
Roll dolci, 12 pezzi
Panini, 9 pezzi
Pizza surgelata, 0,35
kg
Rotolo con marmella‐
ta
Brownie
Soufflé, 6 pezzi
(°C) (ore)
40-50 2 - 3
(ore)
8 - 10
Pirofila
Scura, non riflettente
26 cm di diametro
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
ripiano a filo
vassoio di cottura o leccarda
vassoio di cottura o leccarda
stampini di ceramica sulla gri‐
glia
FRUTTA
Albicocche
Fette di mela
Pere
Pirofile monopor‐
zione
Ceramica
diametro 8 cm, al‐
tezza 5 cm
(°C)
175 3
180 2
180 2
170 2
170 2
190 3
(ore)
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortiera per flan
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
(min.)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
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