INSTRUCTIONS GENERALES
Votre barbecue à gaz Weber est un appareil de cuisson d'extérieur uniquement. Le
barbecue à gaz Weber vous permet de griller, de rôtir et de cuire avec des résultats
difficiles à reproduire avec des appareils de cuisson d'intérieur. Grâce au couvercle et
aux barres Flavorizer
vous donnerez à vos aliments ce goût "de plein air" .
®
Le barbecue à gaz Weber est déplaçable, si bien que vous pouvez aisément le changer
de place dans votre jardin ou sur votre terrasse, ou l'emmener avec vous en cas de
déménagement.
Le gaz (propane) est d'utilisation rapide et vous offre un meilleur contrôle de cuisson
que le charbon.
•
Les présentes instructions décrivent les conditions minimum requises pour le
montage de votre barbecue à gaz Weber. Nous vous demandons par conséquent
de les lire attentivement avant d'utiliser votre barbecue à gaz Weber.
•
Ne laissez aucun enfant utiliser cet appareil.
•
Ne connectez pas cet appareil à une alimentation de gaz naturel (gaz de ville).
Les robinets et les orifices sont conçus uniquement pour un fonctionnement avec
du propane ou du butane.
•
N'utilisez pas cet appareil avec des briquettes de charbon de bois ou des pierres
de lave.
•
Utilisez uniquement des bouteilles de propane ou de butane de 6 ou de 13 kg.
•
Au Royaume-Uni, cet appareil doit être équipé d'un détendeur conforme à la
norme BS 3016, à sortie nominale de 37 millibars (fourni avec le barbecue).
•
Evitez de plier le flexible.
•
La longueur du flexible ne doit pas être supérieure à 1,5 mètres.
•
Remplacez le flexible conformément aux réglementations nationales en vigueur.
•
Les pièces scellées par le fabricant ne doivent pas être altérées par l'utilisateur.
•
Une modification quelconque de l'appareil peut s'avérer dangereuse.
•
Utilisez uniquement un flexible approprié et un détendeur homologués dans le
pays d'utilisation.
•
Les détendeurs et les flexibles de remplacement doivent être conformes aux
spécifications du fabricant de l'appareil de cuisson d'extérieur.
ENTREPOSAGE
•
Vous devez fermer le robinet de la bouteille de propane quand vous ne vous
servez pas du barbecue à gaz Weber.
•
Lorsque le barbecue à gaz Weber est entreposé à l'intérieur, le tuyau
d'alimentation en gaz doit être débranché et la bouteille de gaz rangée à
l'extérieur dans un endroit bien aéré.
•
Lorsque la bouteille de gaz n'est pas débranchée du barbecue à gaz Weber, ils
doivent tous deux être entreposés à l'extérieur dans un endroit bien aéré.
•
Les bouteilles de gaz doivent être entreposées à l'extérieur dans un endroit bien
aéré, hors de la portée des enfants. Les bouteilles débranchées doivent être
munies de leur cache-poussière et ne doivent pas être entreposées dans un
bâtiment, un garage ni tout autre local fermé.
METHODES DE CUISSON
Remarque : En cas de perte de chaleur du barbecue en cours de cuisson, reportez-
vous à la section "Dépannage" du présent guide.
m AVERTISSEMENT : Ne déplacez pas votre barbecue à gaz
Weber
en cours d'utilisation ni avant son refroidissement
®
complet.
Vous pouvez régler les brûleurs individuels selon le besoin. Les réglages possibles
sont les suivants : START/HI (DéMARRAGE/RéGLAGE FORT), MEDIUM (RéGLAGE
MOyEN), LOW (RéGLAGE FAIBLE) et OFF (arrêt).
Remarque : Lors des premières utilisations, la température à l'intérieur de la cuve
de cuisson risque d'être supérieure aux températures indiquées dans votre livre de
recettes dans la mesure où les surfaces sont toujours réflectrices. Les conditions de
cuisson, telles que le vent et la température de l'air, peuvent rendre nécessaire un
réglage de la puissance des brûleurs pour l'obtention des températures de cuisson
appropriées.
Si les brûleurs s'éteignent en cours de cuisson, ouvrez le couvercle, arrêtez tous
les brûleurs et attendez cinq minutes avant de les allumer à nouveau.
Préchauffage - Votre barbecue à gaz Weber
fonctionne à une puissance faible, donc économique. Pour préchauffer le barbecue :
après avoir allumé le barbecue, refermez le couvercle et positionnez tous les brûleurs
sur le réglage "START/HI". Un préchauffage jusqu'à 260°-290° C dure 10 à 15 minutes,
en fonction des conditions (température de l'air et vent, par exemple).
Jus et graisse - Les barres Flavorizer
appropriée de jus pour une cuisson savoureuse. Les excès de jus et de graisse
s'accumulent dans le bac de récupération situé sous le plateau inférieur coulissant.
Weber propose des barquettes en aluminium jetables adaptées au bac de récupération.
www.weBeR.com
®
InSTRUcTIonS GeneRALeS
est un appareil écoénergétique. Il
®
sont conçues pour "fumer" la quantité
®
UTILISATION
m AVERTISSEMENT : Cet appareil est destiné à être utilisé à
l'extérieur seulement. Ne l'utilisez jamais dans des garages,
ni sous des porches ou dans des vérandas couvert(e)s ou
fermé(e)s.
m AVERTISSEMENT : Le barbecue à gaz Weber ne doit jamais
être utilisé sous un toit ou un auvent combustibles non
protégés.
m AVERTISSEMENT : Le barbecue ne doit pas être utilisé à
moins de 60 cm de matériaux combustibles.
m AVERTISSEMENT: Votre barbecue à gaz Weber n'est pas
conçu pour être installé dans une caravane et/ou sur un
bateau.
m AVERTISSEMENT : L'ensemble du barbecue chauffe en
cours d'utilisation. Ne le laissez jamais sans surveillance.
m AVERTISSEMENT : Eloignez tout cordon électrique et tuyau
d'alimentation en combustible des surfaces chaudes.
m AVERTISSEMENT : Eloignez de la zone de cuisson les
liquides et vapeurs inflammables (essence, alcool, etc.) ainsi
que tout matériau combustible.
m AVERTISSEMENT : Ne stockez jamais une bouteille de gaz
supplémentaire (de rechange) à proximité du barbecue à gaz
Weber.
m AVERTISSEMENT : Cet appareil devient très chaud en cours
d'utilisation. Faites preuve de prudence, particulièrement en
présence d'enfants ou de personnes âgées.
m AVERTISSEMENT : Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est
allumé.
m AVERTISSEMENT : Portez des gants de protection pour
utiliser cet appareil.
m AVERTISSEMENT : Avant chaque utilisation du barbecue,
vérifiez l'absence d'accumulation de graisse au niveau du
plateau inférieur. Retirez les excès de graisse afin d'éviter
l'embrasement du plateau inférieur.
NETTOyAGE
m AVERTISSEMENT : Fermez l'arrivée de gaz de votre
barbecue à gaz Weber
®
avant de nettoyer ce dernier.
m ATTENTION : Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer
grilles de cuisson dans un four autonettoyant.
Pour en savoir plus sur la disponibilité des grilles de cuisson et des barres
Flavorizer
®
de rechange, contactez un revendeur Weber. Pour connaître les
coordonnés du revendeur le plus proche, rendez-vous sur notre site Web à
l'adresse suivante : www.weber.com
Surfaces externes - Nettoyez ces surfaces à l'aide d'une solution d'eau savonneuse
tiède, puis rincez-les à l'eau claire.
m ATTENTION : N'utilisez ni produits nettoyants pour fours,
abrasifs (nettoyants de cuisine) ou à base d'agrumes, ni
tampons nettoyeurs abrasifs sur les surfaces du barbecue
ou du chariot.
et attendez son refroidissement
®
7
ni vos
®