Instructions Générales; Nettoyage - Weber Genesis 55844 Guide De L'utilisateur

CUISSON
AVERTISSEMENT : ne déplacez pas le barbecue à gaz
Weber ® lorsqu'il est allumé ou encore chaud.
Vous pouvez régler comme vous les souhaitez les brûleurs AVANT et
ARRIÈRE. Les réglages possibles H (High = maximum), M (Medium =
moyen), L (Low = minimum) et O (Off = fermé) sont décrits dans votre livre
de cuisine Weber. Ces abréviations sont utilisées dans celui-ci pour décrire
le réglage des brûleurs AVANT et ARRIÈRE. Par exemple, pour saisir des
steaks, vous devez réglez tous les brûleurs sur H (maximum). Puis, pour
achever la cuisson, réglez les brûleurs AVANT et ARRIÈRE sur M (moyen).
Voir le livre de cuisine Weber pour des instructions détaillées concernant la
cuisson.
Remarque : les premières fois que vous vous servez du barbecue, il se peut
que les températures à l'intérieur de la cuve, dont les surfaces renvoient
encore une grande quantité de chaleur, soient plus élevées que celles qui
sont indiquées dans le livre de cuisine. Les conditions de cuisson peuvent
exiger un réglage des manettes pour obtenir les températures de cuisson
correctes.
Préchauffage - votre barbecue à gaz Weber est un appareil économique
qui consomme peu d'énergie. Pour le préchauffer après l'avoir allumé,
fermez le couvercle et tournez tous les brûleurs en position maximum (HH).
Un préchauffage à 260-290 °C demande de 10 à 15 minutes suivant les
conditions atmosphériques telles que la température et le vent.
Jus et graisse - les barres Flavorizer sont conçues pour « faire partir
en fumée » la quantité correcte de jus requise pour donner aux aliments
leur délicieuse saveur. L'excédent de jus et de graisse est recueilli par la
lèchefrite qui se trouve sous le plateau inférieur. Des barquettes jetables en
feuille d'aluminium s'adaptant à la lèchefrite sont disponibles.
AVERTISSEMENT : vérifi ez le plateau inférieur avant
chaque utilisation pour voir si de la graisse s'y est
accumulée. Enlevez l'excédent de graisse pour éviter
que celle-ci ne s'enfl amme dans le plateau.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT : ÉTEIGNEZ le barbecue à gaz
Weber ® et attendez qu'il ait refroidi avant de le
nettoyer.
ATTENTION : ne nettoyez pas les barres Flavorizer ni
les grilles de cuisson dans un four auto-nettoyant.
Pour obtenir des renseignements sur la disponibilité des grilles de
cuisson et des barres Flavorizer
le Représentant du service clientèle de votre région à l'aide des
coordonnées disponibles sur notre site Internet. Connectez-vous sur
www.weber.com ® .
Surfaces extérieures - utilisez de l'eau savonneuse chaude, puis rincez-les
ã l'eau
ATTENTION : n'utilisez pas de produit nettoyant pour
fours, de détergents abrasifs (poudre à récurer),
de produits d'entretien contenant du citron ni de
tampons nettoyants abrasifs sur les surfaces du
barbecue et du chariot.
Plateau inférieur - enlevez l'excédent de graisse, puis lavez le plateau à
l'eau savonneuse chaude, puis rincez-le.
Barres Flavorizer ® et grilles de cuisson - nettoyez-les avec une brosse en
laiton appropriée. Le cas échéant, retirez-les du barbecue et lavez-les à l'eau
savonneuse chaude, puis rincez-les à l'eau.
Lèchefrite - des barquettes jetables en aluminium sont disponibles. Vous
pouvez également couvrir la lèchefrite d'une feuille d'aluminium. Pour
nettoyer la lèchefrite, lavez-la à l'eau savonneuse chaude, et rincez-la.
Intérieur de la cuve - brossez les tubes de brûleurs pour en enlever tout
débris. N'AGRANDISSEZ PAS LES ORIFICES (OUVERTURES) DES
BRÛLEURS. Lavez l'intérieur de la cuve à l'eau savonneuse chaude, puis
rincez-la.
Intérieur du couvercle - tant que le couvercle est encore chaud, essuyez-
en l'intérieur avec du papier essuie-tout pour empêcher un écaillement dû à
une accumulation de graisse.
Surfaces en acier inoxydable - lavez-les avec un chiffon doux imbibé
d'eau savonneuse chaude. Veillez à frotter dans le sens du grain de l'acier
inoxydable.
Surfaces en plastique - lavez-les avec un chiffon doux imbibé d'eau
savonneuse.
N'utilisez pas de produits d'entretien contenant de l'acide, du white
spirit ou du xylène. Rincez bien après le nettoyage.
Les plans de travail en plastique ne doivent pas être utilisés comme
planches à découper.
®
de rechange, veuillez contacter
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