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Le meilleur endroit pour insérer la
sonde, dans le cas de la volaille, est
dans la partie la plus épaisse de
l'oiseau, soit entre la cuisse et le corps.
^ Préparer la viande comme
d'habitude et la mettre au four.
^ Introduire l'extrémité courte de la
sonde dans la prise du côté droit du
four de manière à ce qu'elle
s'enclenche.
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