36 www.aeg.com SOMMAIRE 38 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 42 DESCRIPTION DE L'APPAREIL 43 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 44 TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE 45 TABLE DE CUISSON - CONSEILS 47 TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 48 FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE...
ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles...
38 www.aeg.com CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lire attentivement cette notice d'utilisa- ques de cet appareil. Cela représente- tion avant l'installation et l'utilisation de rait un danger pour vous. l'appareil : • Retirez tous les emballages, les étiquet- • Pour votre propre sécurité et la sécurité...
FRANÇAIS ques de dommages structurels ou cor- • Surveillez toujours l'appareil pendant porels. son fonctionnement. • L'appareil doit être relié à la terre. • Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil • Vérifiez que les données électriques fi- avant d'ouvrir la porte.
40 www.aeg.com dommager le récipient ou la table de ENTRETIEN ET NETTOYAGE cuisson. • Avant toute opération d'entretien, as- • Évitez de laisser tomber des objets ou surez-vous que l'appareil est froid. Ris- des récipients sur la la table de cuisson.
FRANÇAIS d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure. SERVICE APRÈS-VENTE • Toute intervention ou réparation sur vo- tre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. • Utilisez exclusivement des pièces d'ori- gine. MISE AU REBUT DE L'APPAREIL •...
42 www.aeg.com DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Manette de sélection des fonctions du four Manette du thermostat Indicateur de température Manettes de la table de cuisson Élément chauffant Éclairage du four Ventilateur Positions des grilles DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON...
FRANÇAIS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». PREMIER NETTOYAGE • Retirez tous les accessoires et les sup- ports de grille amovibles (si présents). • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre «...
44 www.aeg.com TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». NIVEAU DE CUISSON Sélec- Fonction teur Maintien au chaud Position Arrêt Niveaux de cuisson (1 - niveau de puissance mi- nimal ; 9 - niveau de puis-...
FRANÇAIS TABLE DE CUISSON - CONSEILS AVERTISSEMENT EXEMPLES DE CUISSON Reportez-vous au chapitre « Con- Les valeurs figurant dans le tableau sui- signes de sécurité ». vant sont fournies à titre indicatif. USTENSILES DE CUISSON • Le fond de l'ustensile de cuis- son doit être aussi plat et épais que possible.
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46 www.aeg.com Utilisation : Durée Conseils veau cuis- Cuire les légumes, le poisson, la 20-45 Ajoutez quelques cuillerées à viande à la vapeur soupe de liquide Cuire des pommes de terre à la 20-60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour vapeur 750 g de pommes de terre.
FRANÇAIS TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». Nettoyez l'appareil après chaque utilisa- tion. Utilisez toujours un plat de cuisson sont le fond est propre. Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil.
48 www.aeg.com FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Tournez la manette du thermostat Reportez-vous au chapitre « Con- pour sélectionner la température sou- signes de sécurité ». haitée. L'indicateur de température s'allume VENTILATEUR DE lorsque la température du four aug- mente.
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FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Pour cuire de gros morceaux de viande. L’élément chauffant du gril et le ventilateur du four fonction- Turbo gril nent en alternance pour faire circuler de l'air chaud autour des aliments.
50 www.aeg.com FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU FOUR Le plat à rôtir et la grille possè- dent des rebords latéraux. Ces re- bords, ainsi que la forme des gui- des d'insertion, empêchent les ré-...
FRANÇAIS FOUR - CONSEILS AVERTISSEMENT • Avec des temps de cuisson plus longs, Reportez-vous au chapitre « Con- vous pouvez éteindre le four environ signes de sécurité ». 10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur ré- La température et les temps de siduelle.
52 www.aeg.com Résultats de cuisson Cause probable Solution Réglez une température Température de cuisson Le gâteau est trop sec. de cuisson supérieure la trop basse. prochaine fois. Réglez un temps de cuis- Durée de cuisson trop Le gâteau est trop sec.
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FRANÇAIS Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau avec garni- ture de type crum- 150 - 160 20 - 40 ble (sec) Gâteaux aux fruits (pâte levée/génoi- 35 - 55 Gâteaux aux fruits 160 - 170...
54 www.aeg.com Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Position de la Température grille Type de cuisson Durée en min en °C 2 niveaux Choux à la crème/ 25 - 45 160 - 180 éclairs Crumble sec...
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FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Fond de tarte – 10 - 25 190 - 210 pâte brisée Fond de tarte – 170 - 190 20 - 25 génoise Apple pie (2 mou- les de 20 cm de 1 - 2 60 - 90...
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56 www.aeg.com Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau aux fruits (pâte levée / gé- 35 - 55 noise) Gâteau aux fruits 170 - 190 40 - 60 (pâte brisée) Gâteaux à pâte le- vée avec garniture...
FRANÇAIS Tableau des soufflés et gratins Position des gra- Température Plat Durée en min dins en °C Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies 15 - 30 200 - 220...
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58 www.aeg.com Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Côtelette, cô- 1-1,5 kg 180 - 190 60 - 90 Pâté à la vian- 750 g-1 kg 170 - 190 50 - 60 Jarret de porc...
FRANÇAIS Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Poulet, poular- 1-1,5 kg 220 - 250 50 - 70 Canard 1,5-2 kg 210 - 220 80 - 100 3,5-5 kg 200 - 210 150 - 180 Dinde 2,5-3,5 kg 200 - 210...
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60 www.aeg.com Viande de veau Type de vian- Quantité Position de la Température Durée en min grille en °C Rôti de veau 1 kg 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1,5-2 kg 160 - 180 120 - 150...
FRANÇAIS Gril Durée de cuisson (min) Types de Position de Température plats à griller la grille en °C 1re face 2ème face Rôti de bœuf, 210 - 230 30 - 40 30 - 40 à point Filet de bœuf, 20 - 30 20 - 30 à...
62 www.aeg.com Baies Durée de cuisson Poursuite de la Température en Conserve jusqu'à frémisse- cuisson à 100 °C °C ment en min en min Fraises, myrtilles, framboises, gro- 160 - 170 35 - 45 seilles à maque- reau mûres Fruits à noyau Durée de cuisson...
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FRANÇAIS Durée supplé- Durée de dé- mentaire de dé- Plat congélation Description congélation en en min Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle...
64 www.aeg.com FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT duits agressifs, des objets pointus ni au Reportez-vous au chapitre « Con- lave-vaisselle. Vous risqueriez de détrui- signes de sécurité ». re le revêtement anti-adhérent. Appareils en acier inoxydable • Nettoyez la façade du four à l'aide ou en aluminium d'une éponge humide additionnée...
FRANÇAIS ATTENTION AVERTISSEMENT Assurez-vous que le plus long fil Lorsque les panneaux en verre de de fixation se trouve sur le devant. la porte sont endommagés ou s'ils L'extrémité des deux fils doit être présentent des rainures, la vitre tournée vers l'arrière. Une mauvai- s'affaiblit et peut se briser.
66 www.aeg.com Retrait et nettoyage des vitres de la porte Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour per- mettre le déverrouillage du système de fermeture. Retirez le cache de la porte en le ti- rant vers l'avant.
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FRANÇAIS Insertion du tiroir Placez le tiroir sur ses glissières. Assu- rez-vous que les prises s'engagent correctement dans les glissières. Baissez le tiroir en position horizonta- le et poussez-le. AVERTISSEMENT Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir.
68 www.aeg.com EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». Problème Cause possible Solution Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est Si la zone de cuisson est duelle ne s'allume pas pas chaude parce qu'elle censée être chaude, fai-...
FRANÇAIS INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». DONNÉES TECHNIQUES Dimensions Hauteur 847 - 867 mm Largeur 596 mm Profondeur 600 mm PROTECTION ANTI-BASCULE : Capacité du four 74 l ATTENTION Vous devez installer la protection EMPLACEMENT DE anti-bascule.
70 www.aeg.com 49 mm 77 mm INSTALLATION ÉLECTRIQUE Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne res- pectez pas les précautions de sé- curité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimen- tation, ni fiche électrique.