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Catégorie d'ali‐
ments
Collations prépa‐
rées à la poêle
1) Utile pour atteindre les conditions de cuisson optimales (par ex. température correcte du
récipient/de la poêle, eau bouillante et chauffage d'huile...) avant de démarrer la phase de
cuisson réelle avec un niveau de puissance différent/inférieur.
2) Cuisinez avec un couvercle.
Toutes les recettes correspondent à environ 4 portions.
Les réglages conseillés dans le tableau des cuissons doivent uniquement
servir de guide et peuvent être ajustés en fonction du niveau de cuisson
des aliments, de leur poids et de leur quantité ainsi que du type de gaz
utilisé et du matériau de l'ustensile de cuisson utilisé pour préparer le plat.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le
fond est propre.
• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.
• Lavez les parties en acier inoxydable
à l'eau, puis séchez-les avec un
chiffon doux.
• Les rayures ou les taches sombres
sur la surface n'ont aucune incidence
sur le fonctionnement de la table de
cuisson.
Recettes
Type de brû‐
leur
Torréfaction de
Grand
fruits à coque
Croûtons de pain
Grand
et escarole
Pancakes
Moyen
Niveau de
Niveau de
puissance de
puissance de
la phase de
la phase de
cuisson
1)
chauffage
7-9
4-6
7-9
4-6
7-9
2-5
AVERTISSEMENT!
N'utilisez pas de couteau, de
grattoir ou d'instruments
similaires pour nettoyer les
surfaces en verre ou les
bords des brûleurs et
l'encadrement (si présent).
Vous pouvez laver la
couronne du brûleur au lave-
vaisselle.
ATTENTION!
Ne nettoyez pas la couronne
du brûleur avec des produits
abrasifs, des tampons à
récurer, des solvants ou des
objets métalliques. La
couronne du brûleur peut
subir une décoloration.
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