Table des Matières
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Un café selon vos goûts
Vous voulez configurer votre machine à
café pour qu'elle tienne compte de
votre type de café ? Modifiez le degré
de mouture enregistré au menu "Para-
mètres" ,, sélectionnez votre tempéra-
ture d'infusion idéale ou activez l'option
"Préinfusion".
Vous pouvez ainsi entrer vos réglages
personnalisés pour chaque type de
boisson.
Vous pouvez aussi adapter le degré de
mouture au type de café utilisé.
Degré de mouture
Quand le degré de mouture est correct,
le filet de café coule régulièrement
dans la tasse et une mousse légère
(crema) se forme.
Une crema réussie a une belle couleur
noisette.
Les messages suivants vous indiquent
que vous devez modifier le degré de
mouture.
Le degré de mouture est trop gros,
lorsque
– l'espresso ou le café s'écoule trop
vite dans la tasse.
– la crema est trop claire et irrégulière.
Réduisez le degré de mouture pour
moudre plus finement les grains.
Le degré de mouture est trop fin,
lorsque
– l'espresso / le café coule goutte à
goutte dans la tasse.
– la crema est brun foncé.
Augmentez le degré de mouture pour
obtenir une plus grosse mouture.
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Pour ne pas abîmer le moulin, tenez
compte de la recommandation sui-
vante :
Ne modifiez le degré de mouture
que d'un cran à chaque fois.
Si vous souhaitez de nouveau modi-
fier le réglage, remettez du grain à
moudre.
^ Ouvrez la porte de l'appareil.
^ Pour affiner la mouture, actionnez le
levier de réglage d'un cran vers la
gauche. Actionnez-le vers la droite
pour une plus grosse mouture.
^ Refermez la porte de l'appareil.
^ Préparez un café.
Vous pourrez ensuite modifier de nou-
veau le degré de mouture.
La modification du degré de mouture
n'est effective qu'à partir du
deuxième café.
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