Table des Matières
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Informations pour les instituts de test
Plat
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, déca‐
lés en diagonale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
1)
Toast
2)
Steaks hachés
1) Préchauffez le four pendant 5 minutes.
2) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Convection
160
naturelle
Chaleur tour‐
160
nante
Convection
190
naturelle
Convection
180
naturelle
Chaleur tour‐
170
nante
Convection
140
naturelle
Chaleur tour‐
140
nante
Gril
max
Gril
max
Accessoires
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
grille métalli‐
que
grille métalli‐
que
grille métalli‐
que
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
grille métalli‐
que
grille métalli‐
que
Remarques concernant
l'entretien
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.
Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
Posi‐
Durée
tions
(min)
des
grilles
3
20 - 30
1 + 3
30 - 40
1
65 - 75
2
20 - 30
1 + 3
30 - 40
3
15 - 30
1 + 3
15 - 30
2
2 - 5
3
15 à 20
pre‐
mière
face ;
15 à 20
deuxiè‐
me fa‐
ce
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