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ATM5641PX
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Four
Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN ATM5641PX

  • Page 1 ATM5641PX Four Notice d'utilisation...
  • Page 2 TABLE DES MATIÈRES Information sur la sécurité Utilisation des accessoires Consignes de sécurité Fonctions supplémentaires Installation Conseils et astuces Description de l'appareil Entretien et nettoyage Bandeau de commande Dépannage Avant la première utilisation Rendement énergétique Utilisation quotidienne En matière de protection de Fonctions de l'horloge l'environnement Sous réserve de modifications.
  • Page 3 Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, • nous vous recommandons de l'activer. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être • effectués par des enfants sans surveillance. Sécurité générale Cet appareil doit être installé et le câble remplacé •...
  • Page 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Installation Profondeur de l'ap‐ 569 (mm) AVERTISSEMENT! L'appareil pareil doit être installé uniquement Profondeur d’encas‐ 548 (mm) par un professionnel qualifié. trement de l’appareil • Retirez l'intégralité de l'emballage. Profondeur avec por‐ 1022 (mm) • N'installez pas et ne branchez pas un te ouverte appareil endommagé.
  • Page 5 l'appareil, particulièrement lorsqu'il est Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être en marche ou que la porte est chaude. 2 cm plus long que les câbles de phase et • La protection contre les chocs des neutre (câbles bleu et marron). parties sous tension et isolées doit être Utilisation fixée de telle manière qu'elle ne puisse...
  • Page 6 – ne placez jamais de feuilles • Soyez prudent lorsque vous retirez la d'aluminium directement sur le fond porte de l'appareil. La porte est lourde ! de la cavité de l'appareil. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin – ne versez pas d'eau directement de maintenir le revêtement en bon état.
  • Page 7 après chaque phase de nettoyage • Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur par pyrolyse. de ce produit et les lampes de – assurez-vous que la ventilation de rechange vendues séparément : Ces l'appareil est adéquate pendant et lampes sont conçues pour résister à après la première utilisation à...
  • Page 8 INSTALLATION Encastrement AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. (*mm) min. 550 min. 560 (*mm) min. 550 min. 560...
  • Page 9 Fixation du four au meuble DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d’ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Thermostat Élément chauffant Prise pour la sonde à viande Éclairage Ventilateur Support de grille, amovible Position des grilles Accessoires Pour mesurer le degré...
  • Page 10 BANDEAU DE COMMANDE Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement. Touches sensitives Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 secondes pour activer ou désactiver l'éclai‐ rage du four. Pour régler une fonction de l'horloge.
  • Page 11 Préchauffage initial Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois. Éta‐ Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. pe 1 Éta‐ Réglez la température maximale pour la fonction : pe 2 Laissez le four fonctionner pendant 1 heure.
  • Page 12 Mode de Application Mode de Application cuisson cuisson Pour faire cuire sur 3 ni‐ Pour faire griller des ali‐ veaux en même temps et ments peu épais en gran‐ pour sécher des ali‐ des quantités et pour gril‐ Chaleur tour‐ Gril rapide ments.
  • Page 13 FONCTIONS DE L'HORLOGE Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Application Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est éteint. Heure Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode de cuisson est réglé.
  • Page 14 Éta‐ - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. pe 2 Éta‐ Tournez la manette de commande pour régler les minutes. - appuyez pour con‐ pe 3 firmer. Éta‐ Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure. - appuyez pour confir‐ pe 4 mer.
  • Page 15 Éta‐ À l’aide de la manette de température, réglez les minutes de la fonction : Durée. pe 3 Appuyez sur : Éta‐ Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure pour la fonction : Durée. pe 4 Appuyez sur : L'affichage indique : Éta‐...
  • Page 16 s'éteint lorsque la viande atteint la réglage soit automatiquement température réglée. sauvegardé. La nouvelle température à cœur par Vous devez régler deux températures : défaut s'affiche lors de la prochaine • La température du four. Reportez-vous utilisation de la sonde à viande. au tableau de rôtissage.
  • Page 17 uniquement disponible durant la sont également des dispositifs anti- phase de préchauffage. bascule. Le rebord élevé de la grille 2. Tournez la manette de température empêche les ustensiles de cuisine de pour modifier la température. glisser sur la grille. Insertion des accessoires Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité.
  • Page 18 Éta‐ Tirez sur les rails télescopiques Étape 2 Placez la grille métallique sur pe 1 de droite et de gauche pour les les rails télescopiques et pous‐ sortir. sez-les dans le four. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Comment utiliser : Sécurité enfants Éta‐ - appuyez et maintenez pe 2 enfoncé...
  • Page 19 Arrêt automatique Ventilateur de refroidissement Pour des raisons de sécurité, le four Lorsque le four fonctionne, le ventilateur s'éteint au bout d'un certain temps si un de refroidissement se met mode de cuisson est en cours et vous ne automatiquement en marche pour refroidir modifiez aucun réglage.
  • Page 20 Temps de cuisson meilleurs réglages (fonction, temps de Le temps de cuisson varie selon le type cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos d'aliment, sa consistance et son volume. recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
  • Page 21 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂTEAUX (min) (°C) (°C) Muffins, 140 - 2 et 4 25 - 35 Plateau de deux ni‐ cuisson veaux, pré‐ chauffer le four à vide Muffins, trois 140 - 1, 3 et 5 30 - 45 Plateau de niveaux, cuisson...
  • Page 22 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂTEAUX (min) (°C) (°C) Gâteau avec 110 - Moule à gâ‐ beaucoup teau, Ø 24 de fruits Préchauffez le four à vide. Chauffage Haut/ Chaleur tournante PAIN ET PIZZA (min) (°C) (°C) Pain blanc, 1 60 - 70 à...
  • Page 23 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante PRÉPA‐ RATIONS À BASE (min) D'ŒUFS (°C) (°C) Flan de pâtes, le pré‐ 40 - 50 chauffage n’est pas nécessaire Flan de légumes, le 45 - 60 préchauffage n’est pas nécessaire Quiches 50 - 60 Lasagne 180 - 190 180 - 190...
  • Page 24 Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante VIANDE (min) (°C) (°C) Gigot d’agneau 110 - Poulet entier 70 - 85 Dinde entière 210 - Canard entier 120 - Oie entière 150 - Lapin, en morceaux 60 - 80 Lièvre, en morceaux 150 - Faisan entier 90 - 120 Utilisez le deuxième niveau de la grille.
  • Page 25 GRIL (kg) (min) (min) 1ère face 2e face Steak de bœuf, 4 morceaux 10 - 12 6 - 8 Saucisses, 8 12 - 15 10 - 12 Côtelettes de porc, 4 morceaux 12 - 16 12 - 14 Poulet, demi, 2 30 - 35 25 - 30 Brochettes, 4...
  • Page 26 AGNEAU VOLAILLE (°C) (min) (°C) (min) Gigot d’agneau / 150 - 100 - Canard, 1,5 - 2 180 - 80 - 100 Rôti d’agneau, 1 - 1,5 kg Oie, 3,5 - 5 kg 160 - 120 - Selle d’agneau, 1 160 - 40 - 60 - 1,5 kg...
  • Page 27 (kg) Durée de dé‐ Décongélation congélation complémentaire (min) (min) Fraises 30 - 40 10 - 20 Beurre 0,25 30 - 40 10 - 15 Gâteau Déshydratation - Chaleur tournante FRUITS Couvrez les plateaux avec du papier sulfurisé ou du papier de cuisson. Pour de meilleurs résultats, arrêtez le four Abricots 8 à...
  • Page 28 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire. Ramequins Moule pour fond de Plaque à pizza Plat de cuisson tarte Céramique Sombre, non réflé‐...
  • Page 29 (°C) (min) Poisson poché, Plateau de cuisson ou 20 - 25 0,3 kg plat à rôtir Poisson entier, Plateau de cuisson ou 25 - 35 0,2 kg plat à rôtir Filet de poisson, plaque à pizza sur la 25 - 30 0,3 kg grille métallique Viande pochée,...
  • Page 30 (°C) (min) Petits Chauffage Plateau 20 - 30 gâ‐ Haut/ Bas de cuis‐ teaux, 20 par plateau Petits Chaleur Plateau 150 - 20 - 35 gâ‐ tournante de cuis‐ teaux, 20 par plateau Petits Chaleur Plateau 2 et 150 - 20 - 35 gâ‐...
  • Page 31 (°C) (min) Génoi‐ Chaleur Grille 2 et 40 - 60 Préchauffez le tournante métalli‐ four pendant moule à 10 minutes. gâteau 26 cm Sablé Chaleur Plateau 140 - 20 - 40 tournante de cuis‐ Sablé Chaleur Plateau 2 et 140 - 25 - 45 tournante de cuis‐...
  • Page 32 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un déter‐ gent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Nettoyez les taches avec un détergent doux. Agents net‐ toyants Nettoyez la cavité...
  • Page 33 Comment utiliser : Pyrolyse ATTENTION! Si un autre appareil est installé dans le Nettoyez le four avec Pyrolyse. même meuble, ne l’utilisez pas AVERTISSEMENT! Risque de en même temps que cette brûlure. fonction. Vous risqueriez d’endommager le four. Avant le Pyrolyse : Éteignez le four et atten‐...
  • Page 34 Comment démonter et installer : Porte La porte du four est dotée de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.
  • Page 35 Éta‐ Prenez les panneaux de verre de la pe 9 porte par leur bord supérieur et ti‐ rez-les doucement, un par un. Commencez par le panneau supéri‐ eur. Assurez-vous que la vitre glis‐ se entièrement hors de ses sup‐ ports. Éta‐...
  • Page 36 Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond de que le four ait refroidi. mentation secteur. la cavité. Lampe arrière Éta‐ Tournez le diffuseur en verre pour le retirer. pe 1 Éta‐...
  • Page 37 Codes d'erreur Autres problèmes Vous avez retiré la L’appareil est acti‐ Le Mode Démo est fiche de la Sonde à vé et ne chauffe désactivé : viande de la prise. pas. Le ventilateur 1. Éteignez le ne fonctionne pas. four. La porte du four est L’affichage indique fermée ou le ver‐...
  • Page 38 RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Arthur Martin Identification du modèle ATM5641PX 949498446 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐ 0.93 kWh/cycle de traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐...
  • Page 39 éléments chauffants se désactivent et maintenir le repas au chaud. La automatiquement plus tôt. température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent. L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous éteignez le Cuisson avec l'éclairage éteint four, l'affichage montre la chaleur Éteignez l'éclairage en cours de cuisson.