Chaleur Tournante - ARTHUR MARTIN AKC64511EX INOX Manuel D'utilisation

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Plat
Gâteau au
1)
beurre
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Préchauffez le four pendant 20 minutes.
4) Préchauffez le four pendant 10 - 15 minutes.
5) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
6) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 18 minutes.

Chaleur tournante

Plat
1)
Gâteau plat
1)
Gâteau plat
Brioche aux
1)
pommes
Gâteau couron‐
ne
Poulet entier
Côtelette de
porc
3)
Flan pâtissier
Gâteau levé
fourré
Quantité Tempéra‐
(g) ture (°C)
600 180 - 200
Quantité Tempéra‐
(g) ture (°C)
1000 155
1000 + 145
1000
2000 170 - 180
1200 150 - 160
1400 200
600 180 - 200
800 230 - 250
1200 160 - 170
Durée Posi‐
(min) tions
des
grilles
20 - 25 2
Durée (min) Posi‐
tions
des
grilles
35
50 1 + 3
40 - 50
2)
40 - 50
50
30 - 40
10 - 15
20 - 30
Accessoires
plateau de cuis‐
son
Accessoi‐
res
2 plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
3 plateau de
cuisson
3 plateau de
cuisson
2 grille métalli‐
que
1 plateau de
cuisson
2 grille métalli‐
que
1 plateau de
cuisson
2 plateau de
cuisson
3 plateau de
cuisson