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PRÉVENTION
FEUX DE GRAISSE
Caractéristiques d'un feu de graisse
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Un feu qui brûle à l'intérieur de la boîte de brûleur du barbecue peut devenir incontrôlable s'il n'est pas surveillé.
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Habituellement accompagné de flammes élevées, beaucoup de fumée et de suie noire.
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Peut causer une carbonisation à l'intérieur du couvercle, des panneaux latéraux du couvercle du barbecue (à
l'intérieur et à l'extérieur), peut endommager la jauge de température, peut provoquer une coloration brunâtre
sur les couvercles en acier inoxydable et l'accumulation de suie et de cendres sur les grilles de cuisson.
Prévenir les incendies de graisse par les méthodes suivantes :
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Élimination de l'accumulation de graisse sur les pièces clés telles que les déflecteurs de flamme, les grilles de
cuisson et la boîte de brûleur.
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Nettoyage fréquent de la plaque de collecte de graisse et du gobelet à graisse.
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Réduisez toujours la température de cuisson à la chaleur « MOY » ou « MIN », après le PRÉCHAUFFAGE.
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Faites brûler l'accumulation sur les grilles de cuisson et les déflecteurs de flamme après chaque utilisation.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
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NE JETEZ PAS d'eau sur un feu de graisse.
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Assurez-vous de suivre toutes les vérifications de sécurité, les procédures d'entretien et les consignes décrites
dans ce guide d'utilisation avant d'utiliser le barbecue.
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Protégez votre famille et votre maison en effectuant le nettoyage et l'entretien réguliers des principales pièces
de barbecue, y compris les brûleurs, les déflecteurs de flamme, le bac à graisse et les grilles de cuisson.
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Gardez du bicarbonate de soude à portée de main pour éteindre un incendie.
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