AEG BEK435E20M Notice D'utilisation page 43

Chauffage Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Meringues 120
Meringues, deux -
niveaux, préchauf‐
fer le four à vide
Petits pains, pré‐ 190
chauffer le four à
vide
Éclairs 190
Éclairs, deux ni‐ -
veaux
Tartes sur plateau 180
Gâteau avec 160
beaucoup de fruits
Préchauffez le four à vide.
PAIN ET
PIZZA
Pain blanc, 1 à 2 piè‐
ces, 0,5 kg chacune
Pain de seigle, le pré‐
chauffage n'est pas
nécessaire
Petits pains, 6 - 8 pe‐
tits pains
Pizza
Scones
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
3
-
3
3
-
2
1
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
190 1
190 1
190 2
230 - 250 1
200 3
Chaleur tournante
(°C)
120 3
120 2 et 4
190 3
170 3
170 2 et 4
170 2
150 2
Chaleur tournante
(°C)
190 1
180 1
180 2 (2 et 4)
230 - 250 1
190 3
(min)
80 - 100 Plateau de
cuisson
80 - 100 Plateau de
cuisson
12 - 20 Plateau de
cuisson
25 - 35 Plateau de
cuisson
35 - 45 Plateau de
cuisson
45 - 70 Moule à gâ‐
teau, Ø 20 cm
110 - 120 Moule à gâ‐
teau, Ø 24 cm
(min)
60 - 70 -
30 - 45 Moule à pain
25 - 40 Plateau de
cuisson
10 - 20 Plaque émail‐
lée
10 - 20 Plateau de
cuisson
FRANÇAIS 43