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Four encastrable
HB011FBR0
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Siemens HB011FBR0

  • Page 1 Four encastrable HB011FBR0 [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3 Internet sous : www.siemens- Température....... . 10 home.bsh-group.com et la boutique en ligne :...
  • Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner Risque de choc électrique ! ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à...
  • Page 6 Causes de dommages Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, ]Causes de dommages ■ les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ■...
  • Page 7 Installation et branchement Le cordon électrique n'est pas en contact avec des 5Installation et ■ sources de chaleur. branchement Mesures à respecter au cours du transport C et appareil est conçu pour être encastré uniquement. Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au- I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t Respecter la notice spéciale de montage.
  • Page 8 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 9 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
  • Page 10 Présentation de l'appareil Chaleur tournante douce Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage. Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance ronde située dans la paroi arrière. Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recir- culation de l'air et la classe d'efficacité...
  • Page 11 Accessoires Ventilateur de refroidissement _Accessoires Le ventilateur de refroidissement se met en marche et s'arrête selon les besoins. L'air chaud s'échappe au- V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous dessus de la porte. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Attention ! leur utilisation.
  • Page 12 Accessoires En introduisant l'accessoire dans le compartiment de Grille d'insertion cuisson, veillez à ce que l'indentation de l'accessoire Pour la viande, la volaille et le poisson. soit orientée vers l'arrière. Ce n'est qu'ainsi qu'il À placer dans la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de s'encliquette.
  • Page 13 Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 14 Nettoyage Chauffage rapide DNettoyage Le chauffage rapide permet de réduire la durée de chauffe. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Utilisez ensuite de préférence : opérationnel.
  • Page 15 Nettoyage Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Recouvrement de en acier inoxydable : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- la porte utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi- fon doux. cations des fabricants. N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox.
  • Page 16 Supports qPorte de l'appareil pSupports S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 17 Porte de l'appareil L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux Soulever la vitre et la retirer (fig. C). côtés (fig. B). Nettoyez les vitres avec un nettoyeur pour vitres et un Refermer les deux chiffon doux. leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
  • Page 18 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 19 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 20 Testés pour vous dans notre laboratoire avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la les insérer correctement. ~ "Accessoires" préparation et le plat cuisiné. Cet effet se perd en cas à...
  • Page 21 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-160 60-80 Cake, fin...
  • Page 22 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 170-190 30-45 Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 190-210 35-50 Pâtisserie en pâte à choux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à...
  • Page 23 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Pizza, congelée, pâte fine 2 pièces Lèchefrite + grille 190-210 20-25 Pizza, surgelée, pâte épaisse, 1 pièce Grille 200-210 20-30 Pizza, surgelée, pâte épaisse, 2 pièces Lèchefrite + grille 170-190...
  • Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Respectez toujours les niveaux d'enfournement cuisson pour la préparation de soufflés et gratins. Les indiqués.
  • Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince. Lorsque vous retournez la volaille, veillez avant tout à Lorsque vous piquez la viande avec une fourchette, du ce que la poitrine ou la peau soient en bas. jus s'en échappe et elle se dessèche.
  • Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température en Durée en min. fournement cuisson °C Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite 190-210 20-25 Canard, 2 kg Grille 190-210 100-110 Magret de canard, médium, pièces de 300 g Grille 240-260 30-40...
  • Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus petit et ajoutez plus de liquide, le cas échéant. brûlée. Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est La prochaine fois, choisissez un plat à...
  • Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour la déshydratation : Avec la chaleur tournante, vous pouvez également 1re grille : niveau 3 ■ déshydrater des aliments. Grâce à ce processus de 2ème grille : niveau 3 + 1 ■...
  • Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Les morceaux congelés à plat ou les portions être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les Conseil : décongèlent plus vite que les blocs. aliments entre-temps ou bien retirez de l'appareil les morceaux déjà décongelés. Retirez l'aliment congelé...
  • Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Griller Plat Accessoires Niveau d'enfour- Mode de Température Durée en min. nement cuisson en °C Brunir des toasts Grille 0,2-1,5 Préchauffer 10 min. Hamburger de bœuf, 12 pièces Grille 25-30* * ne pas préchauffer * Retourner après 2/3 du temps de cuisson...
  • Page 32 *9001381926* 9001381926 200398...