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Capteur de cuisson
fr
Légumes et légumes secs
Cuire
1
Brocolis
1
Chou-fleur
1
Épinards
1
Choux de Bruxelles
1
Haricots verts
2
Pois chiches
1
Petits pois
2
Lentilles
Cuire en cocotte-minute
Légumes en cocotte-minute
Pois chiches en cocotte-minute
Haricots blancs en cocotte-minute
2
Lentilles en cocotte-minute
Frire
3
Frire des légumes panés
3
Frire des légumes en pâte
Frire des champignons panés
Frire des champignons en pâte
1
Préchauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments après le signal sonore.
2
Ajouter le mets dès le début.
3
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire portion par portion et sans couvercle.
Pommes de terre
Pocher
Cuire des quenelles de pommes de terre
Cuire
1
Gnocchi
Cuire des pommes de terre
2
Cuire des patates douces
Cuire en cocotte-minute
Cuire des pommes de terre en cocotte-minute
Patates douces en cocotte-minute
Frire
Pommes de terre à la sauce piquante
1
Préchauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments après le signal sonore.
2
Ajouter le mets dès le début.
3
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire portion par portion et sans couvercle.
30
2
2
2
3
3
1
2
2
2
3
Température
Durée (min.)
100 °C
10 - 20
100 °C
10 - 20
100 °C
5 - 10
100 °C
30 - 40
100 °C
15 - 30
100 °C
60 - 90
100 °C
15 - 20
100 °C
45 - 60
115 °C
3 - 6
115 °C
25 - 35
115 °C
25 - 35
115 °C
10 - 20
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
Température
Durée (min.)
85 °C
30 - 40
100 °C
3 - 6
100 °C
30 - 45
100 °C
30 - 45
115 °C
10 - 20
115 °C
10 - 20
160 °C
8 - 12
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