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À noter
- Si vous appuyez de façon prolongé et
simultanément sur les boutons "-" et "+" (6), la
minuterie se remet à zéro.
- Une fois le programme terminé, la chauffe
s'arrête automatiquement mais la ventilation
continue de fonctionner pendant quelques
minutes. Ceci est tout à fait normal et contribue
au refroidissement de l'appareil.
guide de sechage
Les températures et durées de séchage indiquées dans le tableau ci-dessous sont des valeurs indicatives. Elles
peuvent varier en fonction de la température de l'air, de l'humidité ambiante, du taux d'eau contenu dans
les aliments, de la taille des aliments...
Déshydratation des fruits : thermostat 55°C
Fruits
Dénoyautés, coupés en deux ou tranchés.
Abricots
Côté peau vers le bas
Pelés, sans les yeux et le cœur, tranchés
Ananas
(env. 5 mm d'épaisseur)
Pelées, coupées en deux ou quatre dans le
Bananes
sens de la longueur ou émincées (env. 5 mm
d'épaisseur)
Canneberges
Entières. Prétraitées dans l'eau bouillante
Dénoyautées, équeutées, coupées en deux.
Cerises
Côté peau vers le bas
Figues
Coupées en deux. Côté chair vers le bas
Fraises
Entières ou coupées en deux
Kiwis
Pelés, coupés en tranches de 10 mm env.
Mûres
Entières
Dénoyautées, pelées (facultatif), coupées en
Nectarines
tranches de 10 mm env.
Dénoyautées, pelées (facultatif), coupées en
Pêches
tranches de 10 mm env.
Epépinées, pelées (facultatif), coupées en
Poires
quatre ou en tranches de 5 mm env.
Epépinées, pelées (facultatif), coupées en
Pommes
tranches de 5 mm env.
Prunes et
Dénoyautés, coupés en deux. Côté peau
pruneaux
vers le bas
Entiers ou coupés en deux. Prétraités par
Raisins
blanchiment. Côté peau vers le bas
13. Vérifiez vos aliments :
14. Débranchez le cordon d'alimentation.
15. Laissez refroidir les aliments puis conservez-les
Préparation
- si le séchage n'est pas complet, attendez la fin
de la ventilation avant de redémarrer un nouveau
séchage.
- si le séchage est complet, attendez la fin de la
ventilation et éteignez l'appareil en positionnant
l'interrupteur (1) sur "o".
dans des contenants hermétiques (cf. Rubrique
"Conservation").
Temps de séchage
en heures (environ)
18-25
10-15
6-10
10-12
13-20
22-30
9-15
7-15
10-15
8-16
8-16
8-20
7-15
15-22
22-30
Etat des aliments
Mou
Mou
Dur
Mou
Dur, légèrement collant
Sec
Mou
Dur et croustillant
Dur
Mou
Mou
Mou
Mou
Mou
Mou
11
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