Télécharger Imprimer la page

Electrolux 6 GN 1/1 Consignes page 17

Armoire chaude, support de four

Publicité

LÉGENDE
S
⇨ Broche du régulateur d'énergie
T
⇨ Bouton-poussoir du thermostat de sécurité
F
⇨ Fusible
G
MISE EN SERVICE
G.1
Système de démarrage
Avant de mettre l'appareil en marche :
1. brancher l'interrupteur général du système électrique ;
H
UTILISATION NORMALE DE LA MACHINE
H.1
Utilisation
Cet appareil sert également de support du four et doit être utilisé exclusivement aux fins prévues, à savoir réchauffer des aliments
cuits ou les maintenir à température.
Toute autre utilisation est considérée comme impropre.
Le compartiment chauffé permet des températures de fonctionnement entre 30 et 80 ℃ pour la phase de réchauffement ou de
levage des aliments avec ou sans humidification du compartiment, telles que contrôlées par un thermostat (manette "E" dans la
figure ci-dessous) ou des températures supérieures à 65℃ (valeur préréglée au thermorégulateur) pour la phase de préservation
des aliments.
IMPORTANT
Ne pas assaisonner les plats lorsqu'ils sont dans le compartiment chauffé, en particulier en cas d'utilisation de cycles
d'humidification.
H.2
description du bandeau de commande
A
A. Voyant d'activation ;
Indique que l'appareil est sous tension ;
B. Sélecteur pour les phases d'humidification et de
chauffage ;
C. Thermorégulateur digital ;
S
T
F
B
C
Fusible "F" – action rapide avec un niveau de puissance
d'interruption de 35 A
• Protège le circuit auxiliaire, voir le schéma électrique. Placé
derrière le panneau de commande.
Pour le remplacer :
1. dévisser le capuchon de positionnement
2. remplacer le composant détérioré par un autre de
même calibre ;
Cette valeur est spécifiée sur la plaque signalétique
fixée près du fusible.
2. ouvrir le robinet d'arrêt de l'eau ;
3. mettre l'appareil en marche suivant les instructions ci-
après.
D
D.Thermostat de réglage de la température du compartiment ;
E.Voyant ;
Indique que le chauffage est allumé ;
E
17

Publicité

loading

Ce manuel est également adapté pour:

10 gn 1/110 gn 2/1