Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 35

Kookadviezen:

Dubbele
vlam
Snel
Semi-snel
Auxiliair
104
Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie
Heel hoog
Aan de kook brengen, koken,
braden, aanbakken, paella,
Aziatische gerechten (Wok).
Schnitzel, biefstuk, omelet,
gefrituurde producten.
Gestoomde aardappelen,
verse groentjes, soep, pastas.
Koken: Stoofschotels,
rijstepap, karamel.
Hoog
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-klaar
maaltijden.
Gemiddeld
Rijst,
béchamel,
ragout.
Opwarmen en warm houden van
bereide gerechten en het maken
van verfijnde stoofgerechten.
Ontdooien en
langzaam koken:
Peulvruchten,
fruit, diepvries-
producten.
Laag
Stomen: Vis,
groente.
Bereiden/
Smelten: Boter,
chocolade,
gelatine

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Hse-7fl4w3m

Table des Matières