Bartscher 151.510 Mode D'emploi page 67

Podłączanie
•
Model podwójny (151.511) jest zasilany przez 400 V. Urządzenie dostarczane jest
bez wtyczki. Przyłączenia może dokonać tylko wykwalifikowany personel zgodnie z
obowiązującymi przepisami. Ze względu na instalację, do urządzenia musi być
najpierw podłączone wielobiegunowe urządzenie rozdzielające, z odstępem styków
przynajmniej 3 mm (np. bezpiecznik, przełącznik ochronny). Nie wolno zainstalować
urządzenia bez wymienionego wyżej przełącznika.
•
Urządzenie musi zostać uziemione. Po prawej stronie urządzenia znajduje się
przyłączenie uziemienia. Przyłączenie uziemienia połączyć za pomocą przewodu
uziemiającego (średnica przynajmniej 2mm), zgodnie z obowiązującymi przepisami
bezpieczeństwa.
5.3 Obsługa
Funkcje salamandra elektrycznego z windą
Nabyli Państwo profesjonalne urządzenie, za pomocą którego można szybko zapiec
powierzchnię potraw, czyniąc ją szczególnie chrupiącą. Z obudową ze stali szlachetnej
zintegrowany jest element grzejny operujący promieniami podczerwonymi, którego
wysokość można zmieniać. Dzięki temu można pracować szczególnie szybko i
efektywnie, zawsze osiągając optymalny efekt.
Jeśli nabyli Państwo model podwójny 151.511, w zależności od potrzeb, poprzez
odzielne termostaty, można nastawić różne temperatury w prawym i lewym elemencie
grzejnym, lub jedną stronę odłączyć zupełnie.
Zdejmowana taca na tłuszcz i ruszt grilla ze stali szlachetnej ułatwiają wkładanie potraw
do urządzenia i umożliwiają jego łatwe czyszczenie.
Uruchamianie urządzenia
•
Upewnić się, że regulator temperatury ustawiony jest w pozycji „WYŁĄCZONY".
•
Przed pierwszym użyciem wyczyścić urządzenie (zob. rozdz. 6.2 „Czyszczenie")
•
Podłączyć urządzenie do uziemionego gniazda pojedynczego (punkt ten nie dotyczy
modelu podwójnego 151.511).
•
Gdy tylko urządzenie zostaje podłączone do gniazda, zapala się lampka kontrolna
sieci.
•
Za pomocą uchwytu podciągnąć górną część urządzenia z elementami grzejnymi do
góry i ustawić potrawy na ruszcie grilla.
•
Ustawić odpowiednią temperaturę. Przy modelu podwójnym 151.511 można ustawić
oddzielną temperaturę dla każdej strefy grzejnej. Zakres temperatury możliwej do
ustawienia w salamandrze to 0° - 400° C. Zalecana tem peratura to 300° C - 400° C.
•
Zapala się zielona lampka kontrolna nagrzewania która pokazuje, że urządzenie
nagrzewa się.
- 150 -