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FRANÇAIS
Plateau de cuisson / Plat à rôtir:
Poussez la plaque entre les rails du sup‐
port de grille.
Sonde de cuisson
Sonde de cuisson - mesure la température à l'intérieur des aliments.
La température du four.
Les ingrédients doivent être
à température ambiante.
Comment utiliser : Sonde de cuisson
Étape 1
Mettez en fonctionnement le four.
Étape 2
Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
Étape 3
Insérez : Sonde de cuisson.
Viande, volaille et poisson
Insérer la pointe de Sonde de cuisson au
centre de la viande ou du poisson, si pos‐
sible dans la partie la plus épaisse. Assu‐
rez-vous qu'au moins 3/4 de Sonde de cuis‐
son est à l'intérieur du plat.
Il y a deux températures à régler :
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :
Ne l'utilisez pas pour des
plats liquides.
La température au cœur.
Pendant la cuisson, l'aliment doit
Insérer la pointe de Sonde de cuisson exacte‐
ment au centre de la cocotte. Sonde de cuisson
doit être maintenue en un seul endroit pen‐
dant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un in‐
grédient solide. Utilisez le rebord du plat de
cuisson pour appuyer la poignée en silicone de
Sonde de cuisson. La pointe de Sonde de cuis‐
son ne doit pas toucher le fond d'un plat de
rester dans le plat.
Ragoût
cuisson.
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