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Prüfgerichte
Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw.
IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen.
Backen
Spritzgebäck
Small Cakes (20 Stück pro Blech)
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen*** (Formen nebeneinander, Bild A)
Gedeckter Apfelkuchen*** (Formen diagonal versetzt, Bild B)
* Backofen vorheizen
** 10 Minuten vorheizen
***Schwarzblechform verwenden
Grillen
Toast (Universalpfanne + Rost)
Beefsteaks, 12 Stück (Universalpfanne + Rost)
* 10 Minuten vorheizen
** nach Z der Zeit wenden
Hinweise
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere der
■
angegebenen Temperaturen.
Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig
■
fertig werden.
Einschub-
Betriebsart
höhe
2
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1 + 3
3
1
%
1
3
1
%
1 + 3
3
Einschub-
Betriebsart
höhe
3 + 4
(
3 + 4
(
Temperatur
Backdauer in
in °C
Minuten
160 - 170*
25 - 35
140 - 150*
20 - 30
140 - 150*
25 - 35
160 - 170**
25 - 35
140 - 150**
20 - 30
140 - 150**
25 - 40
160 - 170*
30 - 40
150 - 160*
25 - 35
190 - 200
70 - 80
170 - 180
60 - 70
Temperatur
Grilldauer in Minu-
in °C
ten
275*
1 - 2
275
20 - 25**
15
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