Table des Matières
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Le goût de l'espresso et des autres
boissons à base de café s'exprime
mieux et dure plus longtemps dans des
tasses préchauffées.
Plus la quantité de café est faible et
plus la tasse est épaisse, plus il est im-
portant de préchauffer la tasse.
^ Tournez la molette du cappuccina-
tore sur la position -.
^ Disposez la tasse à réchauffer sous
le cappuccinatore.
^ Tournez le bouton rotatif de vanne
sur I.
Dès qu'un peu d'eau a coulé dans la
tasse,
^ tournez le bouton rotatif de vanne
sur 0.
^ Laissez l'eau chauffer un peu la tasse
puis jetez-la avant de préparer un es-
presso ou un café.
Préchauffage des tasses
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