Jura ENA Micro 9 One Touch Mode D'emploi page 50

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2 Préparation
E Veillez à ce que le niveau de lait ne dépasse
pas le niveau du raccord du tuyau de lait sur
l'écoulement combiné.
( T Appuyez sur la touche Latte macchiato.
, la préparation de la
LATTE MAC.
mousse de lait commence.
La préparation s'arrête automatiquement
une fois que la quantité de lait préréglée est
obtenue.
PAUSE
E Une petite pause suit, pendant laquelle le
lait chaud se sépare de la mousse de lait.
C'est ainsi que se forment les couches
caractéristiques du latte macchiato. Vous
pouvez définir la durée de cette pause en
mode de programmation (voir Chapitre 4
« Réglages durables en mode de program-
mation – Produits »).
, la préparation du café
LATTE MAC.
commence. La quantité d'eau préréglée
coule dans le verre.
La préparation s'arrête automatiquement.
PRET
Adaptation durable de la quantité d'eau à
la taille de la tasse
Vous pouvez adapter très simplement et durable-
ment la quantité d'eau de toutes les spécialités de
café ainsi que de l'eau chaude à la taille de la tasse.
Comme dans l'exemple suivant, vous réglez la
quantité une fois. Cette quantité coulera pour
toutes les préparations qui suivront.
Exemple : adapter durablement la quantité d'un
cappuccino à la taille de la tasse.
Condition : est affiché sur le visuel. Le lait
PRET
est raccordé à l'écoulement combiné.
T Placez une tasse sous l'écoulement combiné.
/ T Appuyez sur la touche Cappuccino et
maintenez-la enfoncée.
CAPPUCCINO
/ T Maintenez la touche Cappuccino enfoncée
jusqu'à ce que
ASSEZ LAIT ?
raisse.
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/ T Relâchez la touche Cappuccino.
La préparation de la mousse de lait
commence.
T Appuyez sur une touche quelconque dès
qu'il y a suffisamment de mousse de lait
dans la tasse.
OK
ASSEZ CAFE ?
tasse.
T Appuyez sur une touche quelconque dès
qu'il y a suffisamment de café dans la tasse.
,
OK CAPPUCCINO
réglée pour un cappuccino est durablement
mémorisée.
PRET
E Vous pouvez modifier ce réglage à tout
moment en répétant l'opération.
Café moulu
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième
sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce
au réservoir de café moulu.
E Ne versez jamais plus d'une dose rase de
café moulu.
E N'utilisez pas de café moulu trop fin.
Le système pourrait se boucher et le café
coulerait alors goutte à goutte.
E Si vous n'avez pas versé suffisamment de
café moulu,
s'affiche et l'ENA interrompt l'opération.
E La spécialité de café souhaitée doit être
préparée dans la minute suivant le remplis-
sage du café moulu. Sinon, l'ENA interrompt
l'opération et se remet en mode prêt à
l'emploi.
La préparation du café, de l'espresso, du cappuc-
cino et du latte macchiato à partir de café moulu
suit ce modèle.
Exemple : préparer une tasse de café à partir de
café moulu.
Condition :
PRET
appa- T Placez une tasse sous l'écoulement combiné.
, le café coule dans la
, la quantité d'eau
TROP PEU PREMOULU
est affiché sur le visuel.