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INFORMATION QUE VOUS DEVEZ CONNAÎTRE
À PROPOS DE LA SÉCURITÉ
Vérifiez si les aliments sont cuits comme indiqué par les
températures recommandées du « United States Department
of Agriculture ».
63°C (145˚F) - Poisson
71°C (160˚F) - Porc, viande hachée/veau/agneau, plats
à base d'œuf
74°C (165˚F) - Pour les aliments à réchauffer, les plats
préparés et les aliments frais d'épicerie
fine et plats raffinés. Dinde/poulet/canard
hachée, en morceaux ou entier.
Pour vérifier le niveau de cuisson, insérez un thermomètre à
viande dans une partie épaisse ou dense loin du gras ou des
os. Ne laissez JAMAIS le thermomètre dans les aliments
pendant la cuisson, à moins qu'il ne soit homologué pour la
cuisson à micro-ondes.
• Utilisez TOUJOURS des poignées pour éviter les brûlures
lorsque vous manipulez des ustensiles qui sont en contact
avec la nourriture chaude. La quantité de chaleur plus
élevée dans les aliments peut se transférer aux ustensiles
et provoquer des brûlures à la peau.
À PROPOS DES ALIMENTS
ALIMENTS
Œufs,
• Percez les jaunes d'œufs avant la cuisson pour empêcher l'éclatement.
saucisses,
• Percez la pelure des pommes de terre, des pommes, des courges, la
fruits et
partie qui recouvre les saucisses à hot-dog et les saucisses régulières
légumes
pour faire évacuer la vapeur.
Maïs à
• Utilisez le maïs à éclater en sac spécialement conçu pour le micro-
éclater
ondes.
• Écoutez pour entendre si le maïs semble ralentir l'éclatement
pendant 1 ou 2 secondes ou utilisez la touche spéciale POPCORN.
Aliments
• Transférez les aliments pour bébé dans des plats plus petits
pour bébé
et chauffez avec précautions, en remuant souvent. Vérifiez la
température avant de servir.
• Placez la tétine sur les bouteilles après avoir chauffé le contenu et
remuez vivement. Faites le test du « poignet » avant de nourrir le
bébé.
Général
• Coupez les produits de boulangerie-pâtisserie après la cuisson pour
faire évacuer la vapeur et prévenir les brûlures.
• Remuez vivement les liquides avant et après la cuisson pour éviter
les « éclaboussures ».
• Utilisez un bol profond, lorsque vous faites cuire des liquides ou
des céréales, pour prévenir les débordements par bouillonnement.
• Assurez-vous que les aliments et le contenant sont plus petits que
la cavité du micro-ondes et que le plateau tournant peut tourner
complètement sans obstruction.
F
• Évitez les brûlures par la vapeur en dirigeant la vapeur
en direction opposée de votre visage et de vos mains.
Soulevez lentement le rebord le plus éloigné du couvert
d'un plat et ouvrez avec précautions les sacs de maïs soufflé
et sac de cuisson au micro-ondes, le plus loin possible de
votre visage.
• Restez près du four à micro-ondes pendant son fonc-
tionnement et vérifiez souvent le progrès de la cuisson de
manière à ne pas faire trop cuire les aliments.
• N'utilisez JAMAIS le micro-ondes pour ranger des livres
de cuisine ou autres articles.
• Sélectionnez, rangez et manipulez les aliments avec soins
pour préserver leur grande qualité et minimiser la propaga-
tion des bactéries alimentaires.
• Gardez le couvercle du guide d'ondes propre. Les résidus
alimentaires peuvent provoquer des arcs et/ou des incend-
ies. Consultez la page 20.
• Soyez prudent lorsque vous enlevez des articles du four,
assurez-vous que les ustensiles, les vêtements ou les acces-
soires ne touchent pas aux loquets de sécurité de la porte.
À FAIRE
8
À NE PAS FAIRE
• Cuisson des œufs entiers dans la coquille.
• RÉCHAUFFER des œufs entiers.
• Séchage des noix et des graines avec des
cosses.
• Maïs à éclater dans des sacs en papier brun
régulier ou des bols en verre.
• Dépasser le temps maximum recommandé
sur l'emballage du maïs à éclater.
• Chauffer les bouteilles jetables.
• Chauffer des bouteilles avec la tétine.
• Chauffer des aliments pour bébé dans le
plat original.
• Chauffer ou cuire dans des bocaux en verre
fermé ou des contenants hermétiques.
• Est-ce que le micro-ondes possède des
bactéries nuisibles qui ne peuvent pas être
détruites.
• La grande friture.
• Sécher du bois, des courges, des herbes ou
du papier humide.
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