Bartscher PE25/R-LN Emploi Et Entretien page 70

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GRELHADOR DE CHAPA
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– O grelhador de chapa PE - PV é um equipamento projectado e construído para cozi-
nhar e aquecer produtos para uso alimentar (carne, peixe, ovos, etc.).
– O plano de cozedura (B) e a chapa superior (C) podem ser em ferro fundido (modelos
PE) ou em vitrocerâmica (modelos PV).
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial
(bar, pizzarias, restaurantes, etc.). Não requer uma preparação particular, mas de qual-
quer modo, é necessário que os utilizadores possuam capacidade e competência es-
pecíficas no sector da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada como USO
IMPRÓPRIO.
A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respectiva
descrição e função.
PT
D
B
A
- 8 -
C
IDM-34601700100.tif
Língua portuguesa