Bartscher PE25/R-LN Emploi Et Entretien page 34

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ TABLE DE CUISSON
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– La table de cuisson PE - PV est un appareil conçu et fabriqué pour cuire et chauffer des
aliments (viande, poisson, œufs, etc.) destinés à l'alimentation humaine.
– La plaque de cuisson (B) et la plaque supérieure (C) peuvent être fabriquées en fonte
(modèles PE) ou en vitrocéramique (modèles PV).
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et leur
fonction.
FR
D
B
A
- 8 -
C
IDM-34601700100.tif
Langue française