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Gril
Les viandes rouges, poissons et volailles
colorent rapidement au gril, obtiennent une
jolie croûte et ne se dessèchent pas. Les filets
de viande, les brochettes, les saucisses ainsi
que les légumes riches en eau (tomates,
oignons, etc.) sont particulièrement adaptés
pour les grillades.
Mises en garde générales
• Les aliments qui ne sont pas adaptés au gril
présentent un risque d'incendie. Ne grillez
que des aliments qui résistent à une cuisson
au gril puissante. Ne placez pas les aliments
trop loin à l'arrière du gril. C'est la zone la
plus chaude et les aliments gras peuvent
prendre feu.
• Fermez la porte du four lorsque le gril
fonctionne. N'utilisez jamais le gril avec la
porte du four ouverte. Les surfaces
chaudes peuvent causer des brûlures !
Conseils pour l'utilisation du gril
• Préparez autant que possible des aliments
d'épaisseur et de poids similaires pour le gril.
Tableau de cuisson au gril
Plat
Poisson
Morceaux de poulet
Boulettes de viande (bœuf) -
12 pièces*
Côtelettes d'agneau
Steak - (tranché)
Côtes de veau
Gratin de légumes
Pain grillé*
Un préchauffage de 5 minutes est recommandé pour tous les aliments grillés.
Retournez les aliments après la moitié du temps de cuisson au gril total.
* Aliments test - Les aliments présentés dans ce tableau de cuisson sont préparés selon la norme EN 60350-1 pour faciliter les tests du produit réalisés par des
instituts de contrôle.
Position de la grille
Accessoire à utiliser
Grille de four
Grille de four
Grille de four
Grille de four
Grille de four
Grille de four
Grille de four
Grille de four
• Placez les morceaux à griller sur la grille ou
la plaque + grille en les répartissant sans
dépasser les dimensions de l'élément
chauffant.
• Selon l'épaisseur des pièces à griller, les
temps de cuisson indiqués dans le tableau
peuvent varier.
• Faites glisser la grille ou l'ensemble plaque
+ grille au niveau souhaité dans le four. Si
vous cuisinez sur la grille, faites glisser la
plaque du four sur la position basse pour
récupérer les graisses. La dimension de la
plaque du four que vous insérez doit couvrir
toute la surface du gril. Cette plaque peut
ne pas être fournie avec le produit. Ajoutez
un peu d'eau dans la plaque du four pour
un nettoyage facile.
Température (°C)
4 - 5
250
4 - 5
250
4
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
220
4
250
Temps de cuisson (min)
(environ)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 3
35/FR
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