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UTILISATION QUOTIDIENNE
Plat
Cuisses de pou‐
let, fraîches
P21
Canard entier
P22
Oie entière
P23
Rôti haché
P24
Poisson entier,
grillé
P25
Filet de poisson
P26
Cheesecake
P27
Gâteau aux pom‐
P28
mes
Tarte aux pom‐
P29
mes
Tarte aux pom‐
P30
mes
Brownies
P31
Muffins au cho‐
P32
colat
20/44
Poids
-
3 ; plateau de cuisson
Si vous avez mariné les cuisses de poulet, ré‐
glez une température inférieure et faites-les cui‐
re plus longtemps.
2 - 3 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande
sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moi‐
tié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la viande
sur un plateau de cuisson profond. Retournez
l'oie à la moitié du temps de cuisson.
1 kg
2 ; grille métallique
Utilisez vos épices préférées.
0.5 - 1 kg par
2 ; plateau de cuisson
poisson
Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez
vos épices et herbes préférées.
-
Utilisez vos épices préférées.
-
2 ;
grille métallique
-
son
-
2 ; moule à tarte sur grille métallique
-
de 22 cm sur grille métallique
2 kg de pâte
3 ; plat profond
-
plateau métallique
Niveau/Accessoire
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; poêle profonde
3 ; cocotte sur grille métallique
moule à charnière de 28 cm sur
2;
100 - 150 ml; plateau de cuis‐
2;
100 - 150 ml ;
2;
100 - 150 ml ; bac à muffins sur
moule à tarte
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