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Remplissez le bac de la cavité d'eau
du robinet.
La capacité maximale du bac de la cavité est de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité
Étape 1
Tournez la manette des mo‐
des de cuisson sur la position
Arrêt pour mettre à l'arrêt le
four.
7.2 Modes de cuisson
Mode de cuisson
Chaleur tournante
Chauffage
Haut/Bas
SteamBake
Cuisson à la vapeur
Sélectionnez le
mode de cuis‐
son vapeur.
en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
Lorsque la cuisson à la vapeur se termine :
Ouvrez soigneusement la porte.
L'humidité qui s'échappe peut
provoquer des brûlures.
Application
Pour faire cuire sur trois niveaux en même temps et pour déshydrater des
aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la bonne cou‐
leur et une croûte croustillante pendant la cuisson. Pour rendre plus ju‐
teux pendant le réchauffement. Pour stériliser des fruits et légumes.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Réglez la
température.
Étape 2
Préchauffez le four
à vide pendant
10 minutes pour
créer de l'humidité.
Enfournez les ali‐
ments.
Étape 3
Assurez-vous que le four est
froid. Videz l'eau restante du
bac de la cavité.
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