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Siemens HE010FBR0C Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
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Four encastrable
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Four encastrable
HE010FBR0C
fr
Manuel d'utilisation et notice d'installation
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Sommaire des Matières pour Siemens HE010FBR0C

  • Page 1 Four encastrable HE010FBR0C Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. 1.2 Utilisation conforme Table des matières Cet appareil est conçu pour être encastré uni- quement. Respecter les instructions de mon- tage spécifiques. MANUEL D'UTILISATION Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- Sécurité..............
  • Page 3 Sécurité fr De la vapeur chaude peut s'échapper lors de 1.4 Utilisation sûre l'ouverture de la porte de l'appareil. La vapeur Insérez toujours correctement les accessoires n'est pas visible selon sa température. dans le four. ▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précau- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! tion.
  • Page 4 fr Prévention des dégâts matériels L’infiltration d’humidité peut occasionner un Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des choc électrique. petits morceaux et s'étouffer. ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou ▶ Conserver les petites pièces hors de por- haute pression pour nettoyer l’appareil. tée des enfants.
  • Page 5 Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Du produit de nettoyage pour four dans le comparti- L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface ment de cuisson chaud endommage l'émail. d'assise ou de support peut endommager la porte de Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four l'appareil.
  • Page 6 fr Description de l'appareil 4  Description de l'appareil Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la 4.1 Bandeaux de commande photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa Le champ de commande vous permet de configurer forme. toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des informations sur l’état de fonctionnement.
  • Page 7 Description de l'appareil fr Symbole Fonction Utilisation ​ ⁠ Position zéro L’appareil ne chauffe pas. 50 - 275 Plage de température Régler la température dans le compartiment de cuisson en °C. 1, 2, 3 Positions gril Régler les positions gril selon le type d'appareil pour le gril, pour la grande sur- face et le gril ou pour la petite surface.
  • Page 8 Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre courbure  ​ ⁠ vers le bas, la face ou- appareil sur Internet ou dans nos brochures : verte vers la porte de l'appareil. siemens-home.bsh-group.com Tôle Introduisez la plaque en orientant la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de par ex.
  • Page 9 Chauffage rapide fr Modifier le mode de cuisson 6.3 Modes de cuisson et température Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo- Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de ment. fonction. Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé- ▶...
  • Page 10 fr Nettoyage et entretien Appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡ Produit de nettoyage Éliminez immédiatement les taches de calcaire, de graisse, d'ami- chaud don et de protéines des surfaces en acier inox afin d'éviter la corro- ¡ Produits d'entretien sion.
  • Page 11 Supports fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Supports ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. Conseil : Pour le lavage, retirez les supports. → "Supports", Page 11 Accessoires ¡...
  • Page 12 fr Porte de l'appareil et insérez-le dans la prise avant. 9.2 Accrocher des supports Insérez d'abord le support dans la prise arrière, poussez-le légèrement vers l'arrière Les supports s'adaptent à droite et à gauche. Les niveaux d'enfournement 1 et 2 se trouvent en bas, les niveaux d'enfournement 3, 4 et 5 en haut.
  • Page 13 Porte de l'appareil fr Fermez la porte du four jusqu'en butée. Avec les Soulevez la vitre et retirez-la. deux mains, tenez-la à gauche et à droite. Refer- mez-la un peu plus et retirez-la. 10.4 Monter les vitres de la porte Lors du montage, assurez-vous que le lettrage « Right 10.3 Démonter les vitres de la porte above »...
  • Page 14 fr Dépannage Refermez les deux leviers de verrouillage. 10.5 Accrocher la porte de l'appareil Accrochez la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! La porte du four peut tomber tombe par inadvertance ou une charnière peut se refermer inopinément. Dans ce cas, ne pas tenir la charnière.
  • Page 15 Transport et mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage L'appareil ne fonc- Le fusible dans le coffret à fusibles s'est déclenché. tionne pas. Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ L’alimentation électrique est tombée en panne. Vérifiez si l’éclairage du compartiment ou d’autres appareils dans la pièce. ▶...
  • Page 16 fr Service après-vente Afin d'éviter tout choc contre le côté intérieur de la Si l'emballage d'origine n'est plus disponible vitre de la porte, placez du carton ou toute autre Afin de pouvoir garantir une protection suffisante protection similaire entre la face avant et la face ar- contre tout endommagement lié...
  • Page 17 Comment faire fr 14.3 Bon à savoir 14.4 Remarques relatives à la cuisson Respectez ces informations lorsque vous préparez des Pour la cuisson, respectez les niveaux d'enfournement mets. indiqués. ¡ La température et la durée dépendent des quantités Cuire sur un niveau Hauteur préparées et de la recette.
  • Page 18 fr Comment faire Thème Conseil Thème Conseil Lors de la cuisson, les Laissez une distance mi- Vous souhaitez utiliser Basez-vous sur une pâtis- petites pâtisseries ne nimale de 2 cm autour de votre propre recette. serie similaire dans les ta- doivent pas coller les chaque pâtisserie.
  • Page 19 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode  Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Gâteau à la levure avec garniture Lèchefrite ​ ⁠ 150-170 20-30 sèche, 2 niveaux Plaque à pâtisserie Gâteau à la levure avec garniture fon- Lèchefrite ​...
  • Page 20 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode  Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Petits gâteaux secs Lèchefrite ​ ⁠ 140-160 20-30 Petits gâteaux secs, 2 niveaux Lèchefrite ​ ⁠ 130-150 25-35 Plaque à pâtisserie Petits gâteaux secs, 3 niveaux 5+3+1 ​...
  • Page 21 Comment faire fr 14.6 Pain et petits pains Thème Conseil Votre gâteau est cuit à ¡ Réduisez la tempéra- Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi l'extérieur mais pas à l'in- ture de cuisson et pro- bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie térieur.
  • Page 22 fr Comment faire 14.7 Pizza, quiches et gâteaux salés Vous trouverez ici des informations sur les pizzas, quiches et gâteaux salés. Recommandations de réglage Pizza, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode  Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Pizza, fraîche Lèchefrite...
  • Page 23 Comment faire fr ¡ La viande, la volaille ou le poisson peuvent égale- 14.9 Volaille, viande et poisson ment devenir croustillants dans un faitout fermé. Uti- Le tableau fournit des indications de poids pour la vo- lisez pour ce faire un faitout avec couvercle en laille, la viande et le poisson.
  • Page 24 fr Comment faire ¡ Ajoutez un peu de liquide pour cuire de la viande ¡ Pour cuire à l'étuvée, ajoutez deux à trois cuillerées maigre. Dans le récipient en verre, le fond doit être à soupe de liquide, ainsi qu'un peu de jus de citron recouvert de liquide jusqu'à...
  • Page 25 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Dindonneau, 2,5 kg Récipient ouvert ​ ⁠ 180-200 80-100 Blanc de dinde, sans os, 1 kg Récipient fermé ​ ⁠ 240-260 80-100 Gigot de dinde, avec os, 1 kg Récipient ouvert ​...
  • Page 26 fr Comment faire Thème Conseil Thème Conseil La croûte de votre rôti est ¡ Augmentez la tempé- La sauce de votre rôti est ¡ Choisissez un récipient trop fine. rature. trop claire et aqueuse. plus grand pour une Ou : évaporation plus im- ¡...
  • Page 27 Comment faire fr Recommandations de réglage Yaourt Plat Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne- Mode de  Température Durée, mi- ment cuisson/ en °C nutes fonction Yaourt Tasse/verre Fond du compartiment ​ ⁠ 4 à de cuisson 5 heures 14.12 Conseils pour une préparation à faible 14.13 Déshydrater teneur en acrylamide La chaleur tournante vous permet également de déshy- drater des aliments.
  • Page 28 fr Comment faire Plat Accessoires/récipients Hauteur d'en- Mode de  Tempéra- Durée, mi- fournement cuisson ture en °C nutes Champignons en rondelles Grille ​ ⁠ 5 à 8 heures Fines herbes, nettoyées Grille ​ ⁠ 2 à 5 heures Essuyez les bords des bocaux. Ils doivent être 14.14 Mettre en conserve propres.
  • Page 29 Comment faire fr Plat Accessoires/ Hauteur Mode de  Température Durée, minutes récipients d'enfourne- cuisson en °C ment Légumes, par ex. choux Bocaux de ​ ⁠ 1. 170-180 1. jusqu'à l'obtention de de Bruxelles 1 litre 2. 120-140 mousse 3. - 2. à partir de l'obtention de mousse : 45 3.
  • Page 30 fr Comment faire ¡ Retirez les aliments de leur emballage et placez-les 14.16 Décongélation dans un récipient sur la grille. Convient pour décongeler les fruits, les légumes et les ¡ Pendant la décongélation, remuez ou retournez les pâtisseries congelés. Il est recommandé de décongeler mets une à...
  • Page 31 Notice de montage fr Recommandations de réglage Cuisson Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode  Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Biscuiterie dressée Lèchefrite ​ ⁠ 140-150 30-40 Biscuiterie dressée Lèchefrite ​ ⁠ 140-150 30-40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite ​ ⁠ 140-150 30-45 Plaque à...
  • Page 32 fr Notice de montage ¡ Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir déballé. En 15.4 Monter l'appareil sous un plan de cas de dégâts dus au transport, ne raccordez pas travail l’appareil. ¡ Respectez la notice de montage pour l'installation des accessoires. ¡ Avant la mise en service, retirez le matériau d'em- ballage et les films adhésifs du compartiment de cuisson et sur la porte.
  • Page 33 Notice de montage fr ¡ Dans l'installation à câblage fixe, prévoyez un sys- 15.8 Fixer l’appareil tème coupe-circuit dans les phases conformément aux réglementations d'installation. ¡ L'encastrement doit garantir la protection contre les contacts accidentels. ¡ Identifier le conducteur de phase et le conducteur neutre (fil neutre) dans la prise de raccordement.
  • Page 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001707128* 9001707128 (020811)