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Ces plaques de cuisson doivent être installées en association avec une hotte de
ventilation aérienne appropriée. En raison de la capacité élevée de ces tables de cuisson
professionnelles, une attention particulière doit être portée à l'installation de la hotte et
des conduits pour s'assurer qu'elle respecte les codes du bâtiment locaux.
Pour éliminer les risques de brûlures ou d'incendie en atteignant des surfaces
surchau ées, des systèmes de rangement telle qu'une unité de placard situé au-dessus de
la surface de cuisson doit être évité.
N'utilisez pas de hotte de cuisinière « cyclonique» avec ce produit. Certaines hottes font circuler
l'air en sou ant vers le bas de la cuisinière, puis en aspirant l'air de nouveau dans la hotte. Cela crée
un lavage à l'air « cyclonique» conçu uniquement pour les cuisinières électriques. Une hotte «
cyclonique» peut entraîner un mauvais fonctionnement des brûleurs d'une cuisinière à gaz.
Ustensiles de cuisine émaillés : Seuls certains types d'ustensiles en verre, verre / céramique,
céramique, faïence ou autres ustensiles émaillés conviennent à la cuisson en raison du changement
soudain de température. Consultez les recommandations du fabricant pour une utilisation optimale
de la gamme.
Ne placez pas de salière et de poivrière en plastique, de porte-cuillère ou d'emballage en
plastique sur la table de cuisson. Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer. Les maniques,
serviettes ou cuillères en bois pourraient prendre feu s'ils sont placés trop près de la flamme.
N'utilisez pas un wok équipé d'un anneau métallique qui dépasse du brûleur. Comme cet anneau
emprisonne la chaleur, le brûleur et la grille pourraient être endommagés. De plus, le brûleur peut
ne pas fonctionner correctement, créant un niveau de monoxyde de carbone supérieur aux normes
sanitaires conformes.
Connecteurs flexibles: Si les plaques de cuisson sont connectés à une alimentation à gaz avec un
connecteur flexible métallique, débranchez-le avec ATTENTION pour l'entretien ou le nettoyage.
Les connecteurs flexibles ne sont pas conçus pour des pliages répétés. Ne laissez pas les produits
de nettoyage entrer en contact avec les connecteurs flexibles.
Le connecteur et ses raccords sont conçus pour être utilisés uniquement sur l'installation d'origine
et ne doivent pas être réutilisés pour un autre appareil ou à un autre endroit. Les connecteurs
doivent être conformes à la norme A NSIZ 21.24.
Il est de bonne pratique pour chaque foyer de disposer d'un extincteur approprié à utiliser en cas
d'incendie dans la maison.
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