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INSTALLATION GUIDE AND USER MANUAL
CONSIGNES D'UTILISATION DES BRÛLEURS À GAZ
Il existe deux brûleurs qui ont le même réglage de faible niveau (SIM) pour un mijotage
doux (620 BTU / h). Utilisez le réglage SIM pour faire fondre du chocolat et du beurre,
cuire du riz et des sauces délicates, faire mijoter des soupes et des ragoûts et garder les
aliments cuits au chaud.
Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lors de son utilisation. L'ébullition
provoque de la fumée et des déversements graisseux qui peuvent s'enflammer.
Ne laissez jamais les flammes dépasser les ustensiles de cuisine ou s'enrouler sur les côtés.
Cela pourrait décolorer et endommager l'ustensile et vous pourriez vous brûler en
touchant une poignée chaude.
Gardez les poignées à l'écart. Tournez les poignées de manière qu'elles ne dépassent pas
le bord de la table de cuisson ou d'un autre brûleur allumé.
Faites attention lors de la friture. L'huile ou la graisse peuvent surchau er très rapidement,
en particulier à haute température.
Assurez-vous que toutes les pièces du brûleur sont correctement en place. Des brûleurs
mal ou incomplètement assemblés peuvent produire des flammes dangereuses. Voir
«Remplacement des pièces du brûleur» dans «Entretien et nettoyage».
Gardez les brûleurs propres. Surtout après un déversement ou un débordement,
assurez-vous de nettoyer les brûleurs concernés avant de les réutiliser. Les résidus de
nourriture peuvent obstruer l'allumeur et les encoches du di useur de flamme, empêchant
ainsi le brûleur de fonctionner correctement. Voir «Entretien et nettoyage» pour les
instructions.
Vérifiez que les flammes du brûleur soient régulières. Elles devraient être bleues sans
pointe jaune et brûler sans flotter tout autour du couvercle du brûleur. Sinon, consultez la
section «Dépannage» pour obtenir des conseils.
ALLUMAGE DES BRÛLEURS
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