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Mets
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau
Préchauffez l'appareil 5 minutes. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
1
Préchauffez l'appareil. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
2
Cuisson vapeur
Placez la lèchefrite un niveau au-dessous du panier va-
peur perforé, taille XL, lorsque c'est indiqué dans les
recommandations de réglage.
Hauteurs d'enfournement
Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson à la vapeur
sur un niveau
¡ Utilisez au maximum 2,5 kg.
Recommandations de réglage pour cuire à la vapeur
Mets
Petits pois, surgelés, deux
récipients
Brocoli, frais, 300 g
Brocoli, frais, un récipient
1
Le contrôle est terminé lorsque la température de 85 °C est atteinte à l'endroit le plus froid (cf. CEI 60350-1).
2
Le contrôle est terminé lorsque la température de 85 °C est atteinte à l'endroit le plus froid (cf. CEI 60350-1).
Préchauffer l'appareil.
3
Un niveau de cuisson comparable entre l'échantillon de référence et l'échantillon principal est obtenu lorsque
4
l'échantillon de référence est cuit pendant 5 minutes (fabriqué comme décrit dans CEI 60350-1).
Recommandations de réglage pour griller
Mets
Dorer des toasts
26 Instructions de montage
Respectez ces informations lors du montage de l'appa-
reil.
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Moule démontable
1
Ø 26 cm
Moule démontable
1
Ø 26 cm
Accessoires/réci-
pients
2x
Récipient de cuisson
à la vapeur, taille XL
+
Lèchefrite
Récipient de cuisson
à la vapeur, taille XL
Récipient de cuisson
à la vapeur, taille XL
Accessoires/réci-
pients
Grille
Mode de
Température en
cuisson
°C
→ Page 9
160 - 170
1. 150-160
2. 150-160
¡ Panier à vapeur perforé, taille XL : hauteur 2
Hauteurs d'enfournement pour la cuisson à la vapeur
sur deux niveaux
¡ Utilisez au maximum 1,8 kg par niveau.
¡ Panier à vapeur perforé, taille XL : hauteur 3
¡ Panier à vapeur perforé, taille XL : hauteur 2
Hauteur
Mode de
cuisson
→ Page 9
3+2+1
2
2
Hauteur
Mode de
cuisson
→ Page 9
3
26.1 Consignes générales de montage
Respectez ces consignes avant de commen-
cer l'installation de l'appareil.
¡ Seule une installation effectuée selon la
présente notice de montage garantit une
utilisation en toute sécurité. L'installateur
est responsable pour les dommages résul-
tant d'une installation incorrecte.
Instructions de montage fr
Intensité de
la vapeur
2
-
01
0
Température en °C Durée en min.
1, 2
100
-
3
100
6 - 7
3
100
6 - 7
Température en°C/
Durée en min.
position gril
3
3 - 6
Durée en
min.
25 - 35
1. 10
2. 20 - 30
4
4
43
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