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Bosch CSG656B 2 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 8

Four combi-vapeur

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fr Description de l'appareil
4.4 Écrans tactiles
Les écrans tactiles sont aussi bien des éléments d'affi-
chage que de commande.
Les écrans tactiles sont divisés en plusieurs champs
de texte. Les champs de texte vous indiquent les op-
tions de sélection actuelles et les réglages déjà effec-
tués. Pour sélectionner une fonction, effleurez directe-
ment le champ correspondant.
La fonction sélectionnée est signalée sur le côté du
champ de texte par une barre verticale rouge. La va-
leur correspondante apparaît en surbrillance à l'écran
→ Page 8.
Une petite flèche rouge sur le côté du champ de texte
indique vers quelle fonction vous pouvez revenir.
4.5 Bague de commande
La bague de commande permet de modifier les va-
leurs de réglage affichées à l'écran et de faire défiler
les écrans tactiles.
Lorsque vous avez atteint la valeur minimale ou maxi-
male, cette valeur reste à l'écran. Si nécessaire, réta-
blissez la valeur à l'aide de la bague de commande.
4.6 Écran
L'écran vous montre les valeurs de réglage actuelles à
différents niveaux.
Valeur à
La valeur à l'arrière-plan est mise en
l'arrière-plan
surbrillance en blanc. Vous pouvez mo-
difier directement cette valeur à l'aide
de la bague de commande.
Après un mode de fonctionnement, la
température ou la puissance apparaît à
l'avant-plan.
Valeur à
Les valeurs à l'arrière-plan sont repré-
l'arrière-plan
sentées en gris. Pour modifier la valeur
à l'aide de la bague de commande, sé-
lectionnez au préalable la fonction sou-
haitée.
Agrandisse-
Tant que vous modifiez une valeur avec
ment
la bague de commande, seule cette va-
leur est affichée en gros plan.
Ligne annulaire
La ligne annulaire se trouve à l'extérieur de l'écran.
¡ Affichage de la position
Lorsque vous modifiez une valeur, la ligne annulaire
vous indique à quel endroit vous vous trouvez dans
la liste de sélection. Selon la plage de réglage et la
longueur de la liste de sélection, la ligne annulaire
est continue ou divisée en segments.
¡ Affichage de la progression
Pendant le fonctionnement, la ligne annulaire in-
dique la progression et se remplit de rouge chaque
seconde.
Lors de l'écoulement d'une durée, un segment de la
ligne annulaire s'éteint toutes les secondes.
Affichage de la température
La ligne de chauffe et l'indicateur de chaleur résiduelle
vous indiquent la température du compartiment de
cuisson.
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En raison de l'inertie thermique, la température affichée
peut être légèrement différente de la température réelle
du compartiment de cuisson.
¡ Ligne de chauffe
Après le démarrage, la ligne blanche en dessous
de la température se remplit de rouge au fur et à
mesure que le compartiment de cuisson chauffe.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour
l'enfournement de votre mets est atteint dès que la
ligne est remplie de rouge en continu.
Pour certains réglages, la ligne de chauffe se rem-
plit immédiatement en rouge, par exemple si vous
utilisez le gril.
¡ Indicateur de chaleur résiduelle
Quand l'appareil est éteint, la ligne annulaire indique
la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuis-
son. Plus la chaleur résiduelle baisse, plus la ligne
annulaire devient sombre et finit par disparaître.
4.7 Compartiment de cuisson
Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent
l'utilisation de votre appareil.
Supports
Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hau-
teurs dans les supports du compartiment de cuisson.
→ "Accessoires", Page 11
Votre appareil possède 3 niveaux d'enfournement. Les
niveaux d'enfournement se comptent de bas en haut.
Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les
laver.
→ "Supports", Page 28
Surfaces autonettoyantes
Les surfaces autonettoyantes du compartiment de cuis-
son sont revêtues d'une céramique mate et poreuse, et
leur surface est rugueuse. Lorsque l'appareil est en
marche, les surfaces autonettoyantes absorbent les
éclaboussures de graisse, de rôtissage ou de la cuis-
son au gril, et les décomposent.
Les surfaces suivantes sont autonettoyantes :
¡ Paroi arrière
¡ Voûte
¡ Parois latérales
Utilisez régulièrement la fonction de nettoyage afin de
maintenir la capacité de nettoyage des surfaces auto-
nettoyantes et de ne provoquer aucun dommage.
→ "Fonction de nettoyage 'EcoClean'", Page 25

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Ce manuel est également adapté pour:

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