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Crown Food Service Equipment GLTS-30 Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 11

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MANUEL D'INSTRUCTIONS, SAUTEUSES À GAZ, MODÈLES GLTS-30 & GLTS-40
3.0 INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT (Suite)
POUR BASCULER LA SAUTEUSE
1. NE PAS essayer de basculer la sauteuse lorsque son couvercle est rabaissé.
2. Assurez-vous que le récipient de distribution est en place.
3. Pour basculer la sauteuse, presser et maintenir L'INTERRUPTEUR DE BASCULEMENT
dans la position HAUT (UP), jusqu'à ce que vous obteniez l'inclinaison désirée pour la
cuve. La sauteuse se videra lorsqu'elle sera soulevée en position d'inclinaison
maximale.
Lorsque la sauteuse est inclinée de 5 degrés ou plus, l'alimentation de gaz sera coupée
automatiquement. La sauteuse ne fonctionnera pas, une fois que la cuve a été
basculée.
4. Les aliments sont versés au travers de la passoire amovible (Figure 2) dans un récipient
de distribution d'aliment, situé sous le rebord du bec verseur (Figure 2).
5. Pour abaisser la sauteuse, presser et maintenir L'INTERRUPTEUR DE BASCULEMENT
dans la position BAS (DOWN).
Des opérations de basculement excessives et consécutives peuvent provoquer
la surchauffe du moteur; ceci déclenchera les dispositifs contre la surcharge
thermique, ce qui arrêtera le moteur.
Si cette situation survient, on devra laisser le moteur se refroidir un certain
temps, afin qu'il puisse ensuite se remettre en marche et poursuivre les
opérations de basculement.
PIÈCE NUMÉRO 10194R0
NOTA
11
FIGURE 2
2006-04-12

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Ce manuel est également adapté pour:

Glts-40