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Crown Food Service Equipment GLTS-30 Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 10

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MANUEL D'INSTRUCTIONS, SAUTEUSES À GAZ, MODÈLES GLTS-30 & GLTS-40
3.0 INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT (Suite)
PROCÉDURE DE MISE EN MARCHE
1. Ouvrir la soupape d'arrêt de gaz manuelle.
2. Assurez-vous que la sauteuse est en position BAS (DOWN).
3. Placer l'interrupteur d'alimentation à MARCHE (ON).
4. Placer le cadran du THERMOSTAT au réglage désiré. Le voyant de TEMPÉRATURE
rouge s'allumera. Ceci amorcera l'allumage électronique qui allumera les brûleurs.
Si le voyant ALLUMAGE vert ne s'allume pas après 30 secondes, placer le THERMOSTAT
à ARRÊT (OFF), et ensuite à MARCHE (ON) une autre fois pour redémarrer.
5. Lorsque la sauteuse a atteint la température voulue, le voyant de TEMPÉRATURE rouge
s'éteindra et les brûleurs s'éteindront également. Les brûleurs effectueront des cycles de
marche et d'arrêt, afin de maintenir la température désirée. Le voyant de TEMPÉRATURE
rouge sera allumé lorsque les brûleurs sont allumés, et il sera éteint lorsque les brûleurs
sont éteints.
6. Si l'alimentation de gaz est coupée pendant le fonctionnement, placer le cadran du
THERMOSTAT en position ARRÊT (OFF) et fermer (OFF) l'alimentation de gaz. Attendre 5
minutes, et ensuite répéter les étapes 1 à 4 pour redémarrer.
7. Placer l'interrupteur d'alimentation et le THERMOSTAT en position ARRÊT (OFF) lorsque la
sauteuse n'est pas utilisée.
ATTENTION : Si vous sentez du gaz pendant la procédure
d'allumage, fermez immédiatement l'alimentation de gaz jusqu'à ce
que la fuite ait été réparée.
AVERTISSEMENT : Dans l'éventualité d'une défaillance de
l'allumage du brûleur principal, on devra respecter une période de
purge de 5 minutes avant de rétablir le processus d'allumage.
PROCÉDURE D'ARRÊT QUOTIDIEN
Placer le cadran du THERMOSTAT en position ARRÊT (OFF). Fermer la soupape d'arrêt de
gaz manuelle.
PIÈCE NUMÉRO 10194R0
10
2006-04-12

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Ce manuel est également adapté pour:

Glts-40